Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | ON Foods - Rete di ricerca e innovazione sulla sostenibilità, la sicurezza e la protezione degli alimentari e della nutrizione - Spoke 2 (Progetto PNNR) |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | ON Foods - Research and innovation network on food and nutrition sustainability, safety and security - Spoke 2 (PNNR Project) |
Settore Concorsuale | 09 - Ingegneria industriale e dell'informazione |
S.S.D | ING-IND/11 - FISICA TECNICA AMBIENTALE |
Descrizione sintetica in italiano | La posizione di assegnista di ricerca fa parte del progetto del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) "ONFOODS - Research and innovation network on food and nutrition sustainability, safety and security” finanziato dall'Unione Europea - NextGenerationEU. Il ricercatore contribuirà in particolare al Spoke 2 (Smart and Circular Food System and Distribution) del progetto ONFOODS, svolgendo attività di ricerca e/o di sviluppo sperimentale principalmente sui seguenti temi: (i) Definizione di parametri di processo ottimizzati per le tecnologie studiate in base ai requisiti di qualità e sicurezza alimentare; (ii) Test di uno scenario reale di almeno due sistemi efficaci su scala pilota con attività biocida o batteriostatica sui prodotti freschi; (iii) Definizione di un concept di negozio al dettaglio decentralizzato ad alta efficienza energetica per la conservazione degli alimenti... |
Descrizione sintetica in inglese | The research assistant position is part of the National Recovery and Resilience Plan (NRRP) project “ONFOODS - Research and innovation network on food and nutrition sustainability, safety and security” funded from the European Union - NextGenerationEU. The researcher will contribute in particular to Spoke 2 (Smart and Circular Food System and Distribution) of the ONFOODS project, carrying out research and/or development mainly on the following topics: (i) Definition of optimised process parameters for investigated technologies for food quality and safety requirements; (ii) Testing on a real case scenario of at least two effective systems at pilot scale with biocide or bacteriostatic activity on fresh products; (iii) Energy-efficient decentralised retail shop concept for food storage. In addition, he/she will actively participate in and/or contribute to other activities of Spoke 2 and the overall ONFOODS ecosystem (e.g., technology transfer, networking, and reporting)... |
Data del bando | 02/12/2022 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
Nazionalità dei candidati |
OTHER |
Sito web del bando | https://www.unibz.it/it/home/position-calls/positions-for-academic-staff/6186-fisica-tecnica-ambientale-prof-gasparella?group=18 |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Libera Università di Bolzano |
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Tipologia dell'Ente | Academic |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Bolzano |
Sito web | https://www.unibz.it/ |
personnel_academic@unibz.it | |
Telefono | +390471011300 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 14/02/2023 |
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Come candidarsi | https://www.unibz.it/it/home/position-calls/positions-for-academic-staff/6186-fisica-tecnica-ambientale-prof-gasparella?group=18 |