Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Metagenomica del potenziale microbico degli alimenti fermentati per sistemi alimentari sani e sostenibili: gestione, processamento, analisi campioni |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Metagenomics of the microbial potential of fermented foods for healthy and sustainable food systems: sample management, processing, and analysis |
Settore Concorsuale | 05 - Scienze biologiche |
S.S.D | BIO/19 - MICROBIOLOGIA |
Descrizione sintetica in italiano | La ricerca è parte del progetto EU DOMINO e verte sull’analisi di dati metagenomici di alimenti fermentati e microbioma umano. L'obiettivo generale di DOMINO è attribuire benefici per la salute al cibo fermentato tradizionale, sviluppando al tempo stesso nuovi alimenti fermentati che rispondano alle mutevoli esigenze della società. La/Il ricercatrice/ore gestirà e processerà i campioni generati dal progetto DOMINO (campioni alimentari, campioni di feci umane) e definirà i profili e le caratteristiche del microbioma di alimenti e del microbioma intestinale umano. Il piano di ricerca include anche il supporto allo sviluppo Food Microbiome Database del progetto DOMINO. |
Descrizione sintetica in inglese | The project is part of the EU project DOMINO and will focus on the analysis of metagenomic data of fermented food and human gut. The overall aim of DOMINO is to attribute health benefits to traditional fermented food, whilst developing novel fermented foods which address the changing societal demands. The researcher will manage and process the samples generated within DOMINO (food samples and human stool samples) and will profile and characterise food microbiome and healthy human gut microbiome. The research plan also includes the support in the development of the Food Microbiome Database of DOMINO. |
Data del bando | 20/12/2022 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Stanziamento annuale (indicativo) | 21000 |
Periodicità | 24 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
AFRICA OCEANIA EUROPE NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER E.U. CHINA (MAINLAND) CHINA (HONG KONG) |
Nazionalità dei candidati |
OCEANIA AFRICA EUROPE NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA OTHER E.U. CHINA (MAINLAND) CHINA (HONG KONG) |
Sito web del bando | https://www.cibio.unitn.it/bandi/assegni-ricerca/nuovi |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Importo annuale | 21000 |
Valuta | Euro |
Nome dell'Ente finanziatore | università degli Studi di Trento |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Trento |
Sito web | https://www.cibio.unitn.it/bandi/assegni-ricerca/nuovi |
selezioni.ricerca@unitn.it | |
Telefono | +39 0461 281914-1969-1620-1157 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | HE |
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Data di scadenza del bando | 20/01/2023 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | https://www.cibio.unitn.it/bandi/assegni-ricerca/nuovi |