Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Approcci bioinformatici e di spettrometria di massa in alta risoluzione applicata alla caratterizzazione di sostanze naturali di interesse biologico e tossicologico in sottoprodotti dello zafferano |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Bioinformatic and high resolution mass spectrometry approaches applied for the characterization of natural biological and toxicological compounds in saffron byproducts |
| Campo principale della ricerca | Chemistry |
| Sottocampo della ricerca | Applied chemistry |
| Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI |
| Descrizione sintetica in italiano | Le attività previste, inserite nel progetto SAFFROMFOOD - Valorisation of saffron and its floral by-products as sustainable innovative sources for the development of high added-value food products, sono relative all’applicazione di approcci di spettrometria di massa ad alta risoluzione, anche integrati con l’uso della mobilità ionica, allo studio di sostanze naturali biologicamente e/o tossicologicamente attive, alla loro presenza in sottoprodotti dello zafferano e in prodotti alimentari sviluppati a partire dei sottoprodotti, e alla loro potenziale biotrasformazione. |
| Descrizione sintetica in inglese | The planned activities, carried out within the SAFFROMFOOD - Valorisation of saffron and its floral by-products as sustainable innovative sources for the development of high added-value food products project, are related to application of high resolution mass spectrometry approaches, also integrated with ion mobility, to study active biological and/or toxicological natural substances, their presence in saffron byproducts and food products derived from the byproducts, and their possible biotransformation . |
| Data del bando | 22/02/2023 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | https://www.unipr.it/node/17500 |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Parma |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Parma |
| Codice postale | 43121 |
| Indirizzo | Via Università, 12 |
| Sito web | http://www.unipr.it |
| concorsiassegniricerca@unipr.it | |
| Telefono | 0521 034259 |
| Telefono | 0521 034173 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 15/03/2023 |
|---|---|
| Come candidarsi | https://pica.cineca.it/unipr/2023assegniricerca003 |