Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | AURA - L’anziano: una risorsa da alimentare |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | AURA - The elderly: a resource to feed |
Settore Concorsuale | 11 - Scienze storiche, filosofiche, pedagogiche e psicologiche |
S.S.D | M-PSI/06 - PSICOLOGIA DEL LAVORO E DELLE ORGANIZZAZIONI |
Descrizione sintetica in italiano | Il progetto si propone di analizzare i driver di consumo alimentare degli anziani e di generare insight per lo sviluppo industriale di prodotti a loro dedicati. In particolare lo studio sarà volto ad approfondire presso la popolazione anziana le tendenze di consumo alimentare in atto e di profilare cluster diversi di consumatori sulla base delle loro caratteristiche psicologiche e sociali. Inoltre lo studio approfondirà le determinanti emotivi alla base dell’accettazione dell’innovazione tecnologica nella trasformazione di prodotti alimentari. Infine lo studio prevedrà momenti di coinvolgimento degli anziani in strategie partecipative di co-design del prodotto alimentare. |
Descrizione sintetica in inglese | The project aims to analyze the food consumption drivers of the elderly and to generate insights for the industrial development of products dedicated to them. In particular, the study will aim to investigate current food consumption trends among the elderly population and to profile different clusters of consumers on the basis of their psychological and social characteristics. Furthermore, the study will investigate the emotional determinants underlying the acceptance of technological innovation in the processing of food products. |
Data del bando | 15/05/2023 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | https://progetti.unicatt.it/progetti-ateneo-milano-brescia-piacenza-e-cremona-assegni-di-ricerca-legge-240-2010-art-22#content |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Ministero delle Imprese e del Made in Italy. |
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Tipologia dell'Ente | Other |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Cremona |
Sito web | https://progetti.unicatt.it/progetti-ateneo-milano-brescia-piacenza-e-cremona-assegni-di-ricerca-legge-240-2010-art-22#content |
uff.concorsi@unicatt.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 23/06/2023 |
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Come candidarsi | Other |