Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Implementazione di tecniche colturali per migliorare la qualità e la shelf-life di ortaggi da destinare alla IV gamma. |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Reharvest techniques for quality and shelf-life improvement in fresh -cut vegetables. |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/04 - ORTICOLTURA E FLORICOLTURA |
| Descrizione sintetica in italiano | Questo progetto si occupa di tutta la filiera produttiva dei prodotti otofrutticoli ad alto contenuto in servizio, dalla produzione di campo,alle operazioni post-raccolta,fino alle soluzioni tecnologiche e/o impiantistiche.Sono stati percio' individuati 3 gruppi OR.Il primo gruppo riguarda la fase perraccolta,in cui si inserisce l'attività di ricerca proposta per l'Ottimizzazione delle tecniche di coltivazione per la produzione di ortaggi da destinare alla trasformazione.Il secondo gruppo comprende 4 OR le cui attività riguardano le fasi della filiera seguente la raccolta dei prodotti ortofrutticoli,con particolare riferimento alla conservazione della materia prima,e ai processi.Infine un terzo gruppo raccolgie OR che intervengono su problematiche legate ai prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto in servizio non propriamente classificabili come IV gamma. |
| Descrizione sintetica in inglese | The project consists of 8 ORs including activities aimed to improve quality of existing high convenience products,and the development new products/technologies.The activity of this research will be related to the first OR wich deal with the improvement of cultural practices, fertigation methods will be developed in order to reduce nitrates content, increase shelf-life,and improve microbial safety.The possibility to extend production season will be also studied.Finally innovative greenhouse management systems will be implemented. |
| Data del bando | 20/04/2012 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | http://www.unifg.it/Formazione-Post-Laurea/Assegni-di-ricerca/Assegni-di-ricerca-in-corso/1283/ |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Foggia |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Foggia |
| Codice postale | 71122 |
| Indirizzo | Via Gramsci 89/91 |
| Sito web | http://www.unifg.it |
| altaformazione@unifg.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 21/05/2012 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |