Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Sviluppo di Real Time-PCR quantitativa basata sul metodo MPN (Most probabile Number) e micro-chip a DNA per la identificazione e quantificazione di Listeria monocytogenes in prodotti Ready to Eat ed in acque di lavaggio dei prodotti di IV gamma” |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Development of Most Probabile Number Quantitative real time PCR (MPMqRT-PCR) and DNA- based microchip for detection of Listerya monocytogenes in ready to eat (RTE) produces. |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/04 - ORTICOLTURA E FLORICOLTURA |
Descrizione sintetica in italiano | Questo progetto si occupa di tutta la filiera produttiva dei prodotti otofrutticoli ad alto contenuto in servizio, dalla produzione di campo,alle operazioni post-raccolta,fino alle soluzioni tecnologiche e/o impiantistiche.Sono stati percio' individuati 3 gruppi OR.Il primo gruppo riguarda la fase pre- raccolta.Il secondo gruppo comprende 4 OR le cui attività riguardano le fasi della filiera seguente la raccolta dei prodotti ortofrutticoli,con particolare riferimento alla conservazione della materia prima.Infine un terzo gruppo raccolglie 2 OR che intervengono su problematiche legate ai prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto in servizio non propriamente classificabili come IV gamma. |
Descrizione sintetica in inglese | The project consists of 8 ORs including activities aimed to improve quality of existing high convenience products,and the development new products/technologies.The activity of this research will be related to the 6 OR wich includes various product and process innovations: new products development will be aimed to increase functionally and to expand the number and type of available fresh-cut products in the market;process innovation will be aimed to improve product quality through innovative anti-browning agents, a fast pathogen-detection system, a new dewatering system, and a new technology to improve foreign-body detection. |
Data del bando | 20/04/2012 |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
Italy |
Nazionalità dei candidati |
Italy |
Sito web del bando | http://www.unifg.it/Formazione-Post-Laurea/Assegni-di-ricerca/Assegni-di-ricerca-in-corso/1283/ |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Foggia |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Foggia |
Codice postale | 71122 |
Indirizzo | Via Gramsci 89/91 |
Sito web | http://www.unifg.it |
altaformazione@unifg.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 21/05/2012 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | Other |