Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Innovazione e recupero sostenibile in alcune filiere agroalimentari pedemontane dell’Appennino toscano (pubblicato su Albo Ufficiale con n. 8005) |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Innovation and sustainable valorization in some piedmont agro food (p(published on the “Albo Ufficiale” with n. 8005)roduction chains of the Tuscan Apennine ( |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/09 - MECCANICA AGRARIA |
| Descrizione sintetica in italiano | Con riferimento al progetto“Innovazione e recupero sostenibile in alcune filiere agroalimentari pedemontane dell’appennino Toscano”-Fondazione CRFirenzebando 2021-CUP B15F21003760007, si rende necessario l’attività di un assegnista di ricerca per portare a compimento le attività progettuali.Per la realizzazione del progetto erano stati individuati tre settori di indagine, in particolare sono state considerate la filiera del castagno e filiera delle farine da castagne e ceci.La nuova attivazione dell'assegno permetterà di terminare gli studi già avviati.Le attività progettuali necessarie sono: produzione di uno sfarinato dai gusci di castagne essiccate da testare in varie applicazioni nel settore agro-alimentare produzione di un estratto acquoso di composti fenolici da gusci di castagne essiccate produzione di tannini da gusci di castagne essiccate prove di utilizzo degli sfarinati, degli estratti e dei tannini in alcune applicazioni nel settore agro-alimentare |
| Descrizione sintetica in inglese | With reference to the project "Innovation and sustainable recovery in some foothill agri-food supply chains in the Tuscan Apennines" funded by the CRFirenze Foundation - call 2021 - CUP B15F21003760007, the work of a research fellow is needed to complete the project activities. Three areas of investigation had been identified for the implementation of the project, in particular, the chestnut and chickpea flour supply chain were considered. The new activation of the check will allow the studies already started to be finished. The necessary project activities are: production of a flour from dried chestnut shells to be tested in various applications in the agribusiness sector production of an aqueous extract of phenolic compounds from dried chestnut shells production of tannins from dried chestnut shells trials of using the flours, extracts and tannins in some applications in the agribusiness sector. |
| Data del bando | 03/07/2023 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | yes |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://titulus.unifi.it/albo/viewer?view=files%2F005079950-UNFICLE-3ab895bc-ca06-43df-8af5-aad19a944435-000.pdf |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 25.109 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) |
• Dottorato di ricerca in materie inerenti la ricerca o titolo equivalente conseguito all’estero, e • LM-69 Scienze e tecnologie agrarie ed equipollenti o titolo equivalente conseguito all’estero, oppure • LM-70 Scienze e tecnologie alimentari ed equipollenti o titolo equivalente conseguito all’estero; e • curriculum scientifico-professionale idoneo allo svolgimento della specifica attività di ricerca. |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Il concorso è per titoli e per colloquio. |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | The competition will be carried out by an evaluation of titles and examination, by means of an interview. |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Firenze - DAGRI Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali. |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Firenze |
| Codice postale | 50144 |
| Indirizzo | Piazzale delle Cascine n. 18 |
| Sito web | http://htpp://www.unifi.it |
| concorsi@dagri.unifi.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 25/07/2023 |
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| Come candidarsi | concorsi@dagri.unifi.it |