Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | “Utilizzo di sottoprodotti agricoli per la coltivazione di funghi medicinali autoctoni da impiegare come alimenti funzionali e integratori alimentari nell’anti-aging: un esempio di Green-economy” |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Using of Agricultural by-products for growing indigenous medicinal mushrooms from use as functional foods and food supplements in anti-aging: a example of Green-economy” |
| Settore Concorsuale | 05 - Scienze biologiche |
| S.S.D | BIO/03 - BOTANICA AMBIENTALE E APPLICATA |
| Descrizione sintetica in italiano | Attività di laboratorio: Analisi metabolomiche e verifica delle proprietà biologiche dei vari estratti ottenuti dal micelio e dai basidiomi delle seguenti specie fungine: Pleurotus columbinus, Hypsizygus marmoreus e Ganoderma lucidum. Sviluppo di formulazioni per integratori alimentari mediante l’impiego di estratti provenienti dal micelio e dai basidiomi dei funghi sopra citati. Analisi microbiologiche realizzate sui funghi freschi, sui prodotti alimentari ottenuti dalla loro trasformazione e sul prodotto nutraceutico finale. DNA barcoding. |
| Descrizione sintetica in inglese | Laboratory activities: Metabolomic analysis and verification of the biological properties of the various extracts obtained from mycelium and basidiomes of the following fungal species: Pleurotus columbinus, Hypsizygus marmoreus and Ganoderma lucidum. Development of formulations for food supplements through the use of extracts from mycelium and dai basidiomes of the mushrooms mentioned above. Microbiological analyzes carried out on fresh mushrooms and food products obtained from their transformation and on the final nutraceutical product. DNA barcoding. |
| Data del bando | 08/08/2023 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 23.890,08 |
| Periodicità | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://www.unipg.it/ateneo/concorsi/assegni-di-ricerca/bandi-e-procedure?view=concorsi&stato=A&pagina=0&layout=concorso&idConcorso=42502 |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Perugia |
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| Tipologia dell'Ente | Academic |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Perugia |
| Sito web | https://www.unipg.it/ateneo/concorsi/assegni-di-ricerca/bandi-e-procedure?view=concorsi&stato=A&pagina=0&layout=concorso&idConcorso=42502 |
| ufficio.concorsi@unipg.it | |
| Telefono | 0039 075 585 2333 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 24/08/2023 |
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