Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Analisi sensoriale dei prodotti dell'acquacoltura europea come strumento di promozione al consumo |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Sensory analysis of European aquaculture products to promote consumption and increase reputation |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Zootechnics |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Il progetto intende valorizzare i prodotti dell'acquacoltura europea mediante la caratterizzazione sensoriale di alcuni prodotti di interesse commerciale. almeno una specie ittica e un mollusco verranno valutati mediante analisi sensoriale svolta da un gruppo di panelisti attrezzati. Le caratteristiche verranno poi utlizzate per promuovere presso gli staeholders i prodotti oggetto di studio |
| Descrizione sintetica in inglese | The project aims to enhance the products of European aquaculture through the sensorial characterization of some products of commercial interest. at least one fish species and one mollusc will be evaluated by sensory analysis carried out by a group of trained panellists. The characteristics will then be used to promote the products under study to the relevant stakeholders |
| Data del bando | 14/09/2023 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://bandi.unibo.it/ricerca/assegni-ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://bandi.unibo.it/ricerca/assegni-ricerca |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://bandi.unibo.it/ricerca/assegni-ricerca |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - DIPARTIMENTO DI SCIENZE MEDICHE VETERINARIE |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| amministrazione.vet@unibo.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | HE |
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| Data di scadenza del bando | 29/09/2023 - alle ore 00:00 |
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| Come candidarsi | Other |