Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Approcci innovativi per il controllo della filiera avicola - caratterizzazione produttiva delle razze avicole piemontesi |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Innovative approaches for the control of poultry production chain - productive characterization of piedmontese poultry breed |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Verrà eseguito un censimento delle razze avicole Bianca di Saluzzo e Bionda Piemontese. Il questionario verrà predisposto per raccogliere le seguenti informazioni: tipo di azienda e di sistema di allevamento, origine degli animali, alimenti impiegati, profilassi sanitarie, età e modalità di macellazione, caratteristiche qualitative dei prodotti, etc. Nelle aziende verranno studiati alcuni indicatori di benessere animale: test etologici e parametri ematici. Al macello verranno valutati: peso vivo, peso della carcassa a caldo e a freddo, inoltre alcune carcasse verranno prelevate per effettuare analisi della qualità della carne. Tutti i dati raccolti verranno analizzati con appropriati modelli statistici al fine di studiare l’associazione tra i vari parametri e per pianificare le azioni per ottimizzare il processo produttivo e la revisione dei disciplinari di certificazione. |
| Descrizione sintetica in inglese | A census of farms of Bianca di Saluzzo and Bionda Piemontese poultry breed will be performed. Questionnaires will be created to collect the following information: type or farm and farming method, size of animal and origin, feed used, prophylaxis, slaughter age and slaughtering procedures, quality characteristics of the products, etc. In the farms surveyed we will study some animal welfare indicators in field conditions: ethological test and blood parameters. At the slaughterhouse it will be evaluated: live weight, hot and cold carcass weight, and same carcasses will be sampled for meat quality analysis. All data collected will be processed through statistical models in order to study the association among the various parameters, to plan actions to optimize the production process and the revision of the certification procedure. |
| Data del bando | 02/05/2012 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/ |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 21944 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Altri costi in italiano | \ |
| Altri costi in inglese | \ |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 21 |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | \ |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | \ |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | per titoli e colloquio |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | qualifications and interview (in Turin) |
| Nome dell'Ente finanziatore | Universita' degli Studi di Torino |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Turin |
| Sito web | http://www.unito.it/ |
| arearicerca-assegni@unito.it | |
| Telefono | 0 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 24/05/2012 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |