Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Soluzioni innovative e sostenibili per prodotti pronti al consumo della tradizione Mediterranea ed alimenti salutari non convenzionali (InnoSol4Med) |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Innovative sustainable solutions for ready-to-eat traditional Mediterranean products and non-conventional healthy foods (InnoSol4Med) |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA |
Descrizione sintetica in italiano | Il candidato svolgerà la sua attività di ricerca nel campo della microbiologia alimentare, con particolare attenzione allo studio di nuove strategie sostenibili per il miglioramento della qualità e del valore nutrizionale sia di prodotti freschi tradizionali dell’area Mediterranea (prodotti caseari) che di prodotti fermentati innovativi ottenuti da matrici non convenzionali, quali legumi e frutta secca |
Descrizione sintetica in inglese | The candidate will carry out research activities in the field of food microbiology, with a focus on the study of new sustainable strategies for improving the quality and nutritional value of both traditional fresh products from the Mediterranean area (i.e. dairy products) and innovative fermented products obtained from non-conventional matrices, such as legumes and nuts |
Data del bando | 04/10/2023 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | https://progetti.unicatt.it/progetti-ateneo-milano-brescia-piacenza-e-cremona-assegni-di-ricerca-legge-240-2010-art-22#content |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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Nome dell'Ente finanziatore | PRIMA Section 2 Multitopics 2022 |
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Tipologia dell'Ente | Other |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | PIACENZA |
Sito web | https://www.unicatt.it/ |
uff.concorsi@unicatt.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 10/11/2023 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | https://pica.cineca.it/unicatt/ |