Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Biomarcatori per la tracciabilità, la qualità e la sostenibilità dell’olivicoltura e dei suoi prodotti |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Biomarkers for traceability, quality and sustainability of olive growing and its products |
Campo principale della ricerca | Biological sciences |
Sottocampo della ricerca | Biological engineering |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/03 - ARBORICOLTURA GENERALE E COLTIVAZIONI ARBOREE |
Descrizione sintetica in italiano | La ricerca dovrà identificare variazioni genetiche di singoli nucleotidi (SNPs) in geni coinvolti nella sintesi degli acidi grassi delle drupe di Olivo. Uno studio filogenetico del DNA cloroplastico ed i marcatori già presenti letteratura saranno impiegati per definire le linee genetiche materne. Gli SNPs identificati individueranno varianti specifiche per il gene e l’enzima di ciascuna cultivar e saranno impiegati per tracciare le cultivar e l’olio di varie regioni italiane e la loro variazioni nella composizione lipidica.Sarà utilizzata la spettroscopia nel visibile (Vis) e nell’infrarosso vicino (NIR) per sviluppare modelli predittivi per semplificare il controllo di qualità e la tracciabilità delle cultivar basati su variabili ambientali e genetiche. Si analizzeranno le relazioni con i dati rilevati sul microbioma delle cultivar, associato alle drupe, ponendo attenzione ai taxa di interesse per i processi di trasformazione delle olive in olio e olive da tavola |
Descrizione sintetica in inglese | The research will have to identify genetic variations of single nucleotides (SNPs) in genes involved in the synthesis of fatty acids in olive drupes. A phylogenetic study of chloroplast DNA and the markers already present in the literature will be used to define the maternal genetic lines. The SNPs identified will identify specific variants for the gene and enzyme of each cultivar and will be used to trace the cultivars and oil from various Italian regions and their variations in lipid composition. Visible (Vis) and spectroscopy will be used. near infrared (NIR) to develop predictive models to simplify quality control and traceability of cultivars based on environmental and genetic variables. The relationships will be analyzed with the data collected on the microbiome of the cultivars, associated with the drupes, paying attention to the taxa of interest for the processes of transformation of olives into oil and table olives |
Data del bando | 19/10/2023 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Stanziamento annuale (indicativo) | 24100 |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | https://titulus-unitus.cineca.it/albo/viewer?view=html |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi della Tuscia - CIA |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | viterbo |
Sito web | http://www.unitus.it |
cia@unitus.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 19/11/2023 |
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Come candidarsi | Other |