Bandi per assegni di ricerca

Univ. NAPOLI

Torna ai risultati della ricerca
Bando per assegno di ricerca
Descrizione del bando
Titolo del progetto di ricerca in italiano Riduzione delle concentrazioni di contaminanti indesiderati neoformati negli alimenti e delle micotossine per diminuire il rischio cancerogenico, mutagenico e tossicologico per i consumatori.
Titolo del progetto di ricerca in inglese Riduzione delle concentrazioni di contaminanti indesiderati neoformati negli alimenti e delle micotossine per diminuire il rischio cancerogenico, mutagenico e tossicologico per i consumatori.
Campo principale della ricerca Chemistry
Sottocampo della ricerca Other
Settore Concorsuale 03 - Scienze chimiche
S.S.D CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Descrizione sintetica in italiano Messa a punto di una serie di azioni di mitigazione per evitare la formazione di composti a seguito dei trattamenti termico (quali acrilammide e idrossimetilfurfurale) in prodotti a base di cereali e frutta secca.
Ricerche volte alla riduzione delle ocratossine e delle aflatossine per via biotecnologica utilizzando lieviti e/o batteri.
Descrizione sintetica in inglese Messa a punto di una serie di azioni di mitigazione per evitare la formazione di composti a seguito dei trattamenti termico (quali acrilammide e idrossimetilfurfurale) in prodotti a base di cereali e frutta secca.
Ricerche volte alla riduzione delle ocratossine e delle aflatossine per via biotecnologica utilizzando lieviti e/o batteri.
Data del bando 14/05/2012
Paesi in cui può essere condotta la ricerca Italy
Paesi di residenza dei candidati Italy
Nazionalità dei candidati Italy
Sito web del bando http://www.unina.it

 

Dettagli dell'assegno di ricerca
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)

 

Finanziatore
Nome dell'Ente finanziatore Regione Campania POR 2007/2013
Tipologia dell'Ente Other
Paese dell'Ente Italy
Città Napoli
Sito web http://www.regione.campania.it

 

Contatto presso l'Ente
E-mail apiccolo@unina.it

 

EU Research Framework Programme
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? No

 

Dettagli per la candidatura
Data di scadenza del bando 08/06/2012 - alle ore 00:00
Come candidarsi Other