Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Fermentazione: Un approccio sostenibile alla moltiplicazione e al riciclo dei bioprodotti nell'industria lattiero-casearia (10-Elderly) |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Fermentation: A Sustainable Approach to Multiplication and Recycling of Bioproducts in the Dairy Industry (10-Elderly) |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA |
Descrizione sintetica in italiano | Formulazione di una bevanda fermentata in grado di modulare la funzione immunitaria nella popolazione anziana. In particolare, l’attivitá sará finalizzata alla definizione di fermentazioni lattiche personalizzate che includono l’impiego di siero di latte e ingredienti bioattivi poco esplorati di origine vegetale. Ulteriori attività di ricerca nel contesto di altri progetti su temi collegati possono essere definite previo accordo reciproco tra AR e supervisore. Qualora questa attività nel contesto di altri progetti sia supervisionata nel dettaglio da un professore/ricercatore diverso dal supervisore indicato, quest'ultimo dovrà in ogni caso controfirmare espressamente la parte di relazione che si riferisce all'attività sui progetti aggiuntivi. |
Descrizione sintetica in inglese | Fermentation: A Sustainable Approach to Multiplication and Recycling of Bioproducts in the Dairy Industry (10-Elderly) |
Data del bando | 13/12/2023 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
Nazionalità dei candidati |
OTHER |
Sito web del bando | https://www.unibz.it/it/home/position-calls/positions-for-academic-staff/6816-microbiologia-agraria-prof-ssa-di-cagno-raffaella-pos-4?group=18 |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Libera Università di Bolzano |
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Tipologia dell'Ente | Academic |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Bolzano |
Sito web | https://www.unibz.it/ |
personnel_academic@unibz.it | |
Telefono | +390471011300 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 12/01/2024 |
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Come candidarsi | https://www.unibz.it/it/home/position-calls/positions-for-academic-staff/6816-microbiologia-agraria-prof-ssa-di-cagno-raffaella-pos-4?group=18 |