Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Sviluppo di un nuovo integratore contenente vitamina D derivata da scarti ittici (Prof. COISSON Jean Daniel) |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Development of sustainable nutraceuticals containing Vitamin D extracted from fish waste |
Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
S.S.D | CHIM/09 - FARMACEUTICO TECNOLOGICO APPLICATIVO |
Descrizione sintetica in italiano | Lo scopo di questo progetto sarà quello di estrarre la vitamina D3 dagli scarti della produzione ittica e utilizzarla per formulare nuovi integratori. L’attività di ricerca sarà incentrata principalmente su: - sviluppo di metodi enzimatici per migliorare il recupero della Vitamina D3 dagli scarti dei pesci confrontando i risultati ottenuti con quelli ottenuti sfruttando metodi di estrazione tradizionali; - sviluppo di metodi analitici per l’identificazione e la quantificazione della Vitamina D3 estratta mediante HPLC e MS; - formulazione di sistemi microparticellari veicolanti la Vitamina D3 estratta, valutazione della tecnica di produzione più idonea e degli eccipienti più adeguati; - formulazione di capsule rigide contenenti le microparticelle con Vitamina D3 da proporre come nuovi integratori. |
Descrizione sintetica in inglese | The aim of this project will be to extract Vitamin D3 from the waste of fish production and use it to formulate new food supplements. The research will focus on: - the development of enzymatic methods to improve the recovery of Vitamin D3 from fish waste comparing the obtained results with those obtained using traditional extraction methods - the development of analytical methods for the quantification of vitamin D3 by HPLC and MS - formulation of the extracted Vitamin D3 and production of microparticulate systems evaluating the most high-performance technology and the most suitable materials/excipients - formulation of hard capsules containing vitamin D3 microparticles as new food supplements. |
Data del bando | 12/12/2023 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
Nazionalità dei candidati |
OTHER |
Sito web del bando | https://www.uniupo.it/it/ricerca/assegni-di-ricerca/bandi-assegni-di-ricerca |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) |
To get more information about the application, you can see on the website Here the link: http://www.uniupo.it/it/ricerca/assegni-di-ricerca |
Processo di selezione in inglese (breve descrizione) |
Applicants have to register on the site : https://diogene.uniupo.it/public and send the application before the deadline (the deadline will be at 12.00 p.m. of the date indicate). After submission, the selection will be completed with an interview on the date indicated in the Call/Bando. Applicants have to run for the interview directly that day. E-mail service for confirmation does not provided but the e-mail address. assegni@uniupo.it is active for further information. |
Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi del Piemonte Orientale |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Vercelli- Novara- Alessandria |
Sito web | http://www.uniupo.it |
assegni@uniupo.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 11/01/2024 |
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Come candidarsi | https://diogene.uniupo.it/public |