Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Analisi microbiologiche, fitopatologiche e spettroscopiche per determinare la qualità igienico-sanitaria e la tracciabilità di prodotti tipici del territorio Siciliano” |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Microbiological, phytopathological and spectroscopic analyses to determine the hygienic-sanitary quality and traceability of typical Sicilian products |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE |
Descrizione sintetica in italiano | L'attività di ricerca sarà principalmente rivolta all'utilizzo di tecniche microbiologiche e fitopatologiche, associate a tecniche di spettroscopia elementale e molecolare, per caratterizzare i parametri di qualità di prodotti vegetali tipici del territorio siciliano, come l'arancia rossa di Sicilia, il pomodoro IGP di Pachino e il pistacchio verde di Bronte. In dettaglio, su tali prodotti freschi e trasformati verranno analizzate le popolazioni microbiche benefiche e patogene, identificando le principali specie inficianti la loro qualità igienico-sanitaria. In parallelo, verranno validate procedure di analisi spettrometriche (spettroscopia XRF, FT-IR e Raman), già implementate in precedenti studi, per caratterizzare in termini di qualità e tracciabilità i prodotti vegetali sulla base del profilo chimico-elementale. I dati saranno elaborati mediante analisi statistiche multivariate. |
Descrizione sintetica in inglese | The research activity will be mainly aimed at the use of microbiological and phytopathological techniques, associated with elemental and molecular spectroscopy techniques, to characterize the quality parameters of plant products typical of the Sicilian territory, such as the Sicilian blood orange, the PGI Pachino tomato and the green pistachio of Bronte. In detail, the beneficial and pathogenic microbial populations will be analyzed on fresh and processed vegetable products, identifying the main microorganisms affecting their hygienicsanitary quality. In parallel, spectrometric analysis procedures (XRF, FT-IR and Raman spectroscopy), already implemented in previous studies, will be validated to characterize plant products in terms of quality and traceability on the basis of the chemical-elemental profile. Data will be processed by multivariate statistical analysis |
Data del bando | 27/12/2023 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Stanziamento annuale (indicativo) | 23891.00 |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | https://www.unict.it/bandi/ricerca-e-trasferimento-tecnologico/assegni-di-ricerca-tipo-b |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
Importo annuale | 19367.00 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | no |
Comprende il costo della ricerca | yes |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) |
Possono essere ammessi alla selezione i soggetti in possesso del titolo di: • Dottorato di ricerca o titolo equivalente o equiparato o equipollente conseguito in Italia o all'estero in discipline attinenti a Patologia Vegetale. Ai candidati è inoltre richiesta la conoscenza delle seguenti lingue: Inglese. |
Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Catania |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Catania |
Codice postale | 95131 |
Indirizzo | Piazza Università, n. 2 |
Sito web | https://www.unict.it/ |
ac.ari@unict.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 16/01/2024 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | https://concorsi.unict.it/ |