Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Codice bando pica: 2023_adrs355“ALGENFOR – Uso di alghe per una nuova generazione di prodotti da forno”, nell’ambito del progetto PR-FESR omissis |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Pica code: 2023_adrs355 ALGENFOR – Use of algae for a new generation of baked products, within the framework of the project PR-FESR omissis |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Agricultural products |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| Descrizione sintetica in italiano | Sviluppo di un prodotto da forno nuovo, sano, arricchito con alghe che risponda ai bisogni dei consumatori in termini nutrizionali e sensoriali. La prima fase consisterà nella formulazione di ricette ottimali. Successivamente, saranno valutate per le diverse formulazioni, la qualità del prodotto, le proprietà sensoriali, la composizione e lo sviluppo di acrilammide. |
| Descrizione sintetica in inglese | Development of a new, healthy baked product enriched with seaweed that responds to consumer needs in nutritional and sensorial terms. The first phase will consist in the formulation of optimal recipes. Subsequently, they will be evaluated for different formulations, product quality, sensory properties, composition and acrylamide development. |
| Data del bando | 08/01/2024 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 30520 |
| Periodicità | 12 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://wss.unimore.it/public/albo/ |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | no |
| Importo annuale | 27429 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 72 |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | procedura selettiva pubblica per titoli e colloquio |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | selective public procedure by qualification and interview |
| Nome dell'Ente finanziatore | UNIMORE |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Academic |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | MODENA |
| Codice postale | 41121 |
| Indirizzo | VIA UNIVERSITà NR.4 |
| Sito web | http://www.unimore.it |
| ufficio.selezioneassunzione@unimore.it | |
| Telefono | 059/2056075 - 6445 - 7078 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 29/01/2024 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |