Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Approcci analitici per la caratterizzazione di sostanze funzionali e loro impiego in formulazioni di packaging attivo |
---|---|
Titolo del progetto di ricerca in inglese | Analytical approaches for the characterisation of functional compounds to be used in active packaging formulation |
Campo principale della ricerca | Chemistry |
Sottocampo della ricerca | Analytical chemistry |
Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
S.S.D | CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA |
Descrizione sintetica in italiano | Gli obiettivi della ricerca riguarderanno la messa a punto di sistemi di analisi per la caratterizzazione di sostanze funzionali di origine naturale da impiegare per la formulazione di sistemi di packaging attivo. Saranno svolti studi di stabilità dei materiali e di migrazione delle sostanze attive, e valutate applicazioni su alimenti modello durante la shelf-life. |
Descrizione sintetica in inglese | The research activity will focus on the development of analytical systems for the characterisation of functional compounds of natural origin to be employed in the formulation of active packaging. Besides, studies on material stability and migration of active substances will be carried out; application on food models during shelf-life will also be performed |
Data del bando | 02/06/2024 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
Nazionalità dei candidati |
OTHER |
Sito web del bando | https://www.unipr.it/node/17500 |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
---|
Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Parma |
---|---|
Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Parma |
Codice postale | 43121 |
Indirizzo | Via Università, 12 |
Sito web | http://www.unipr.it |
concorsiassegniricerca@unipr.it | |
Telefono | 0521 034259 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
---|
Data di scadenza del bando | 20/06/2024 - alle ore 00:00 |
---|---|
Come candidarsi | https://pica.cineca.it/unipr/2024assegniricerca052 |