Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Ricerca sulla tradizione agroalimentare e la comunicazione enogastronomica, con particolare riferimento al dono alimentare e alla circolazione rituale del cibo |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Research on Food Tradition and Wine-and-Food Communication, especially concerning Food Gift and the Ritual Circulation of Food |
Settore Concorsuale | 11 - Scienze storiche, filosofiche, pedagogiche e psicologiche |
S.S.D | M-DEA/01 - DISCIPLINE DEMOETNOANTROPOLOGICHE |
Descrizione sintetica in italiano | L’obiettivo della ricerca è l’analisi storico-antropologica delle tradizioni alimentari, delle filiere produttive e delle eccellenze nel settore agroalimentare insieme con l'indagine etno-sociologica nell'ambito della comunicazione, valorizzazione e promozione delle tipicità agroalimentari e enogastronomiche campane. |
Descrizione sintetica in inglese | The research objective is the socio-anthropological analysis of food traditions, food-farming supply chain and excellences in the food sector, together with the ethno-sociological analysis in the field of communication, valorisation and promotion of food-farming and wine-and-food typical products in Campania Region. |
Data del bando | 25/06/2012 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
All |
Nazionalità dei candidati |
All |
Sito web del bando | http://www.unisob.na.it |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | UNIVERSITA' DEGLI STUDI SUOR ORSOLA BENINCASA |
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Tipologia dell'Ente | Private with public mission |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Napoli |
Sito web | http://www.unisob.na.it |
area.affarigenerali@unisob.na.it | |
Telefono | 081/2522361 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 10/07/2012 |
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Come candidarsi | Other |