Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Percorsi di innovazione per la sostenibilità delle filiere ingredientistiche a base vegetale |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Innovative pathways for sustainable plant-based ingredients value chains |
| Campo principale della ricerca | Economics |
| Sottocampo della ricerca | Agricultural economics |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | The activities are aimed at developing strategies to support the industry to understand the main hotspots and trade-offs for the value chain development of innovative products obtained from alternative plant-based fats and protein ingredients. The results will inform the understanding of commercial exploitation opportunities and suggest possible implications for public interventions, as well as integrating environmental monitoring activities. More specifically, activities will include: • Co-design of a life cycle sustainability assessment study based on the industry needs; • Ensure the coordination with the company's sustainability management team to collect data on value chains and processing; • Develop science-based recommendations to inform business planning. |
| Descrizione sintetica in inglese | Le attività mirano a sviluppare strategie per sostenere il settore nell'identificazione dei principali punti critici e trade-offs nello sviluppo delle filiere di prodotti innovativi ottenuti da materie prime vegetali alternative a base di grassi e proteine. I risultati informeranno la comprensione delle opportunità di sfruttamento commerciale, oltre a suggerire possibili implicazioni per interventi pubblici e ad integrare le attività di monitoraggio ambientale. In particolare, le attività includeranno: • Co-progettazione di uno studio di valutazione della sostenibilità basato sulle esigenze del settore; • Coordinamento con il team di gestione della sostenibilità dell'azienda per raccogliere dati sulle catene del valore e la lavorazione; • Sviluppo di raccomandazioni science-based per informare la pianificazione aziendale. |
| Data del bando | 02/09/2024 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://bandi.unibo.it/ricerca/assegni-ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://bandi.unibo.it/ricerca/assegni-ricerca |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://bandi.unibo.it/ricerca/assegni-ricerca |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| distal.personale-esternoweb@unibo.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 02/10/2024 - alle ore 23:59 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |