Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Processi innovativi per la valorizzazione di rifiuti dell'industria agro-alimentare |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Innovative processes for the valorisation of agro-food industry waste |
| G.S.D. | 09/ICHI-02 - IMPIANTI E PROCESSI INDUSTRIALI CHIMICI |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Scopo della ricerca è lo sviluppo di tecnologie innovative per la valorizzazione di scarti dell'industria agroalimentare. A tale scopo si intende utilizzare gli scarti dell'industria alimentare caratterizzati da una buona percentuale residua di composti bioattivi quali lipidi, proteine, carboidrati e fibre alimentari. Tra le tecnologie si utilizzeranno tecniche time-saving, quali ad esempio estrazione assistita da ultrasuoni, microonde etc. |
| Descrizione sintetica in inglese | The aim of the research is to develop innovative technologies for the valorisation of agro-food industry waste. For this purpose, food industry waste characterised by a good residual percentage of bioactive compounds such as lipids, proteins, carbohydrates and dietary fibres will be used. Technologies will include time-saving techniques such as ultrasound-assisted extraction, microwave etc. |
| Data del bando | 06/08/2024 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | https://web.uniroma1.it/trasparenza/bando/221875_ar-b-18/2024 |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Sapienza Università di Roma - Dipartimento Ingegneria Chimica Materiali Ambiente |
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| Tipologia dell'Ente | Academic |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Roma |
| Sito web | http://dicma.ing.uniroma1.it/ |
| matteo.cortese@uniroma1.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 05/09/2024 |
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| Come candidarsi | https://xup-dicma |