Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Analisi di metaboliti microbici in prodotti fermentati |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Analysis of microbial metabolites in fermented products |
| G.S.D. | 07/AGRI-07 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| S.S.D | AGRI-07/A - Scienze e tecnologie alimentari |
| Descrizione sintetica in italiano | L'attività riguarderà l'estrazione e l'analisi di metaboliti microbici volatili e solubili in prodotti fermentati mediante tecniche cromatografiche (es. Gas.Cromatografia accoppiata a Spettrometria di Massa), per comprenderne l'influenza sulle caratteristiche sensoriali del prodotto. |
| Descrizione sintetica in inglese | The activity will concern the extraction and analysis of volatile and soluble microbial metabolites in fermented products by chromatographic techniques (e.g. Gas Chromatography coupled to Mass Spectrometry), to understand their influence on the sensory characteristics of the product. |
| Data del bando | 23/09/2024 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | http://www.unina.it/assegni_ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | per partecipare si deve scaricare bando assegno rif.33 METAOLIVE-HOLOGRAM e seguire le indicazioni: http://www.unina.it/assegni_ricerca per scaricare bando |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply you must download the call for applications ref.33 METAOLIVE-HOLOGRAM and follow the guidelines:http://www.unina.it/assegni_ricerca to download the call |
| Nome dell'Ente finanziatore | MIUR |
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| Tipologia dell'Ente | Other |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Roma |
| Sito web | http://www.miur.gov.it |
| francesca.defilippis@unina.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | Fp7/Other |
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| Data di scadenza del bando | 17/10/2024 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |