Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Codice bando Pica: 2024-adrj298 - Sviluppo di prodotti alimentari innovativi con proprietà salutistiche distintive |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Pica Code: 2024-adrj298 - Development of innovative food products with distinctive health-promoting features |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Other |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Other |
| G.S.D. | 07/AGRI-08 - MICROBIOLOGIA AGRARIA, ALIMENTARE E AMBIENTALE |
| S.S.D | AGRI-08/A - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale |
| G.S.D. | 07/AGRI-07 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| S.S.D | AGRI-07/A - Scienze e tecnologie alimentari |
| Descrizione sintetica in italiano | Formulazione di prodotti a basso contenuto calorico. Ruolo di polioli e idrocolloidi nella creazione di struttura. Valutazione delle proprietà reologiche, microstrutturali e sensoriali. Studio del ruolo di diversi ingredienti nella stabilità dei prodotti. |
| Descrizione sintetica in inglese | Formulation of low-calorie products. Role of polyols and hydrocolloids in the creation of structure. Evaluation of rheological, microstructural and sensory properties. Study of the role of different ingredients in product stability. |
| Data del bando | 17/10/2024 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 27204 |
| Periodicità | 12 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://titulus-unimore.cineca.it/albo/ |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 22054 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 72 |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Procedura selettiva pubblica per titoli e colloquio |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | Selective public procedure by qualifications and interview |
| Nome dell'Ente finanziatore | UNIMORE |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Academic |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Modena |
| Codice postale | 41121 |
| Indirizzo | Via Università 4 |
| Sito web | https://www.unimore.it/it |
| ufficio.selezioneassunzione@unimore.it | |
| Telefono | 059/2056512-2056445-6075-7078-6450-6447 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 04/11/2024 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |