Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Studio dell'accettabilità dei nuovi prodotti vitivinicoli che hanno un titolo alcolometrico effettivo inferiore (vini dealcolati o parzialmente dealcolati) secondo il recente Reg. UE 2021/2117 (DEAL) - Spoke 3 PNRR Onfoods. CUP I33C22006890001 ... |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Study of acceptability of novel grapevine products that have a lower actual alcoholic strength (de-alcoholised or partially de-alcoholised wines) according to the recent Reg. EU 2021/2117 (DEAL) - Spoke 3 PNRR ONfoods. CUP I33C22006890001 |
G.S.D. | 07/AGRI-07 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
S.S.D | AGRI-07/A - Scienze e tecnologie alimentari |
Descrizione sintetica in italiano | Sviluppo di almeno un vino dealcolizzato/parzialmente dealcolizzato con un'accettabilità migliore da parte del consumatori (conservazione del profilo di qualità del vino convenzionale, ma con una minore percezione del rischio dovuto all'alcol)... |
Descrizione sintetica in inglese | Development of at least one dealcoholized / partially dealcoholized wine with improved acceptance profile by consumers (preservation of the quality profile shown by the derived wines but with less alcohol risk perception).. |
Data del bando | 06/11/2024 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
Nazionalità dei candidati |
OTHER |
Sito web del bando | https://www.unibz.it/it/home/position-calls/positions-for-academic-staff/7395-scienze-e-tecnologie-alimentari-prof-boselli-emanuele?group=18 |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Libera Università di Bolzano |
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Tipologia dell'Ente | Academic |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Bolzano |
Sito web | https://www.unibz.it/ |
personnel_academic@unibz.it | |
Telefono | 0471011300 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 03/12/2024 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | https://www.unibz.it/it/home/position-calls/positions-for-academic-staff/7395-scienze-e-tecnologie-alimentari-prof-boselli-emanuele?group=18 |