Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Caratterizzazione microbiologica di alimenti tradizionali e innovativi. |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Microbiological characterization of traditional and novel foods. |
| G.S.D. | 07/AGRI-08 - MICROBIOLOGIA AGRARIA, ALIMENTARE E AMBIENTALE |
| S.S.D | AGRI-08/A - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale |
| Descrizione sintetica in italiano | Il programma di ricerca prevede lo studio delle dinamiche microbiche di matrici alimentari fermentate e di nuovi alimenti. A tale scopo verranno utilizzate metodiche coltura-dipendenti e tecniche di indagine moleclare basate sullo studio del DNA microbico tramite l'applicazione di analisi real-time PCR e analisi metagenomica. Sono inoltre previsti lo studio e la caratterizzazione molecolare e tecnologica di colture microbiche autoctone da destinare a produzioni pilota. |
| Descrizione sintetica in inglese | The research program involves the study of microbial dynamics in fermented food matrices and novel foods. For this purpose, culture-dependent methods and molecular investigation techniques will be employed, focusing on the study of microbial DNA through the application of Real-Time PCR analysis and metagenomic analysis. The study and molecular and technological characterization of indigenous microbial cultures intended for pilot productions are also planned. |
| Data del bando | 06/12/2024 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA |
| Nazionalità dei candidati |
AFRICA EUROPE OCEANIA NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA |
| Sito web del bando | https://www.univpm.it/Entra/Ateneo/Bandi_concorsi_e_gare/Concorsi/Concorsi_Vari/Assegni_di_ricerca_1/Assegni_di_ricerca_in_scadenza_-_elenco_canale |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
|---|---|
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università Politecnica delle Marche |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Ancona |
| Sito web | https://www.univpm.it |
| carriere.docenti@univpm.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 30/12/2024 - alle ore 13:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | https://istanze.univpm.it/rwe2/module_preview.jsp?MODULE_TAG=ASS_2024_19B_DOTT_TIPO_B |