Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Identificazione e caratterizzazione di nuovi batteri probiotici |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Identification and characterization of new probiotic bacteria |
| Campo principale della ricerca | Biological sciences |
| Sottocampo della ricerca | Biology |
| Settore Concorsuale | 05 - Scienze biologiche |
| S.S.D | BIO/19 - MICROBIOLOGIA |
| Descrizione sintetica in italiano | Il progetto prevede l’identificazione e caratterizzazione di nuovi batteri probiotici e la valutazione delle migliori condizioni di coltura e di mantenimento dei ceppi selezionati. L’attivita’ formativa permetterà di definire le migliori condizioni di crescita, per ottenere biomasse consistenti vitali. Rispetto alle attuali tecniche si adotteranno metodi di selezione genetici e sistemi di caratterizzazione metabolica che permetteranno di isolare ceppi superproduttori di metaboliti ad elevato valore aggiunto (es. acido folico, vitamine) in presenza di diverse fonti di partenza e in specifiche condizioni operative. il progetto studiera' nuovi rivestimenti saccaridici creati a partire da zuccheri commerciali. Tale soluzione sara' realizzata e valutata anche con soluzioni nonotecnologiche compatibili con il settore agro-food. Verra' inoltre valutata l'attivita' inibitoria verso batteri patogeni, verificando la produzione di batteriocine da parte dei batteri selezionati. |
| Descrizione sintetica in inglese | http://www.unimib.it/link/news.jsp?3451765035123735748 The aim of the project is the identification and characterization of new probiotic bacteria and the evaluation of the best cultural conditions for the selected strains. The research will provide to define the bacterial growth conditions to obtain biomass available. In confront of the actual technologies, a genetic and metabolic characterization approach will be used to allowed the identification of selected strains for its ability to overproduce metabolites as folic acid, vitamins. The project will be focused on new covering materials starting from alginate, chitosane, cellulose in function of the different bacterial strains. This aspect will be evaluated also by a nanotechnology approach in accordance with the agro-food field. Moreover, the capacity to produce bacteriocine against pathogenic bacteria will be investigate from the selected bacteria. |
| Data del bando | 12/10/2012 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | http://www.unimib.it/link/news.jsp?3451765035123735748 |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Milano-Bicocca |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Milano |
| Sito web | http://www.unimib.it |
| bandi.assegni_borse@unimib.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 05/11/2012 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |