Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | WINENET - Rete di cooperazione per miglioramento qualità filiera vitivinicola con soluzioni innovative (programma di cooperazione transfrontaliera Italia-Slovenia 2007-2013) - WP 4 “Produzione di vini ottenuti da uve sottoposte alla DMR” |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | WINENET – A COOPERATIVE NETWORK TO IMPROVE WINE QUALITY ALONG THE PRODUCTION CHAIN USING INNOVATIVE SOLUTIONS |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| Descrizione sintetica in italiano | Realizzazione attività di ricerca nell’ambito del WP 4 “Produzione di vini ottenuti da uve sottoposte alla DMR”, consistente in analisi chimiche e chimico-fisiche sulle uve e sui vini derivanti dal’applicazione delle tecniche di Doppia Maturazione Ragionata (DMR). In particolare, sulle uve e sui i vini prodotti applicando questa tecnica verranno determinati i seguenti parametri chimici e chimico-fisici: zuccheri, pH, acidità totale, acido malico e tartarico, grado alcolico, polifenoli, colore, aromi, stabilità proteica e ossidativa. A tale fine verranno applicate tecniche analitiche classiche e analisi cromatografiche ad alta risoluzione (HPLC, GC-MS). I risultati verranno analizzati e discussi in relazione agli obiettivi della ricerca. |
| Descrizione sintetica in inglese | DMR, HPLC, GC-MS |
| Data del bando | 08/10/2012 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 19367 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
Italy |
| Nazionalità dei candidati |
Italy |
| Sito web del bando | http://www.tesaf.unipd.it/itn/bandi.asp?cat=7&at=1 |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 19367 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | valutazione dei titoli esperienza di attività di ricerca e colloquio |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | evaluation of research experience and interview |
| Nome dell'Ente finanziatore | PROGRAMMA DI COOPERAZIONE TRANSFRONTALIERA ITALIA-SLOVENIA 2007-2013 |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | International / Intergovernmental |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Legnaro (PD) |
| Codice postale | 35020 |
| Indirizzo | Viale dell'Università n. 16 |
| Sito web | http://www.tesaf.unipd.it/itn/ |
| andrea.curioni@unipd.it | |
| Telefono | 049/8272624 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 19/12/2012 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |