Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Influenza del sistema di allevamento e della dieta sulla qualità delle produzioni dei piccoli ruminanti |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Influence of farming and feeding systems on composition and quality of small ruminants’ products |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | - |
Descrizione sintetica in italiano | La ricerca intende valutare gli effetti del sistema di allevamento e dell’alimentazione sulla composizione e sulla qualità delle produzioni ottenibili da piccoli ruminanti. La composizione in macro- e micronutrienti dei prodotti di origine animale dipende in gran parte da fattori legati al sistema di allevamento a livello aziendale: fattori di tipo endogeno (specie, razza, numero di lattazione, stadio di lattazione e variabilità individuale) e fattori di tipo esogeno (condizioni agro-climatiche, aspetti legati alla dieta somministrata, trasformazione casearia, ecc.). La dieta è, tra i fattori richiamati, quello in grado di esercitare la maggiore influenza. Per questo motivo, la ricerca prenderà principalmente in considerazione quegli aspetti legati alla natura e alla composizione degli alimenti in grado di influenzare in modo significativo le caratteristiche qualitative delle produzioni. Saranno valutati sistemi di allevamento sia di tipo estensivo che di tipo intensivo. |
Descrizione sintetica in inglese | The research aims to assess the effects of farming systems and feeding aspects on the composition and quality of products obtained from small ruminants. Macro- and micronutrients composition of ruminant derived food products greatly depends on production factors related to the rearing system applied at farm level: endogenous-related factors (species, breed, parity, stage of lactation, and individual variability) and exogenous-related factors (agro-climatic conditions, feeding aspects, technological factors, etc.). Among all these factors, the feeding regime appears to be the most important one. For this reason, the research will particularly focus on the nature and composition of the animal’s diet able to exert a remarkable influence on the composition of the obtainable products. Pasture-based systems as well as indoor systems using conserved fodders and concentrate supplementations will be analysed. |
Data del bando | 05/09/2011 |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
All |
Nazionalità dei candidati |
All |
Sito web del bando | http://www.unito.it/unitoWAR/page/istituzionale/ricerca2/Ricerca_assegni_miur3 |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Importo annuale | 19367 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | yes |
Comprende il costo della ricerca | yes |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 24 |
Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Per titoli e colloquio |
Processo di selezione in inglese (breve descrizione) |
qualifications and interview |
Nome dell'Ente finanziatore | Università degli studi di Torino |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Turin |
Sito web | http://www.unito.it |
arearicerca-assegni@unito.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 26/09/2011 |
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Come candidarsi | https://loginmiur.cineca.it/ |