Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Studio di innovative tecnologie di conservazione dei piccoli frutti e valutazione di parametri qualitativi |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Study of innovative post-harvest technologies for berryfruits and evaluation of the qualitative parameters |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | - |
Descrizione sintetica in italiano | In linea con il crescente interesse da parte del mercato interno di piccoli frutti, in particolare di mirtillo gigante, si è reso necessario implementare le ricerche rispetto alle problematiche nel post-raccolta, a causa della rapida deperibilità del prodotto; prolungare la shelf life consente di ampliare, infatti, i tempi di commercializzazione del prodotto fresco, incrementando positivamente il mercato di tali frutti che, ad oggi, hanno un peso modesto rispetto alle colture frutticole maggiori. La ricerca prevede il trattamento con fertilizzanti sperimentali a base di calcio in più momenti del ciclo di sviluppo di mirtillo gigante e lampone, con lo scopo di aumentare la conservazione dei frutti. Le caratteristiche nutrizionali e qualitative saranno valutate subito dopo la raccolta e durante la conservazione. |
Descrizione sintetica in inglese | The increasing of the Italian marked of berryfruits, in particular of the giant blackberry, made necessary to implement the researches about post-harvest, due to the very short shelf-life of the product. Extend the shelf life allows to enlarge the time of commercialisation of the fresh fruits, enlarging the market of berries. Nowadays these fruits are less important than the greater crops. The aim of the research is the use of calcium based experimental fertilizers on blackberry and raspberry plants during the different phenological periods of the growth. The expected result is the increasing of the length of post-harvest conservation. Besides the fruits quality, also the nutritional traits will be analysed after the harvest and during the storage period. |
Data del bando | 05/09/2011 |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
All |
Nazionalità dei candidati |
All |
Sito web del bando | http://www.unito.it/unitoWAR/page/istituzionale/ricerca2/Ricerca_assegni_miur3 |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Importo annuale | 19367 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | yes |
Comprende il costo della ricerca | yes |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 24 |
Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Per titoli e colloquio |
Processo di selezione in inglese (breve descrizione) |
qualifications and interview |
Nome dell'Ente finanziatore | Università degli studi di Torino |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Turin |
Sito web | http://www.unito.it |
arearicerca-assegni@unito.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 26/09/2011 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | https://loginmiur.cineca.it/ |