Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Valorizzazione delle qualità salutistiche dell'uva di troia ad acino piccolo per la produzione di integratori nutrizionali |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Valorisation of the health qualities of red wine grape variety Uva di Troia for the production of nutritional supplements |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Il progetto ha come scopo quello di migliorare il benessere ittico e quello dei consumatori finali. L’attività prevede l’arricchimento dei mangimi tradizionali con il fitocomplesso estratto da Uva di troia ad acino piccolo al fine di potenziare il sistema immunitario dei pesci limitando l’impiego di antibiotici e/o vaccini, migliorando la qualità degli alimenti ittici sulle nostre tavole. Nel dettaglio, il borsista condurrà studi e ricerche relative all’utilizzo di polifenoli nell’alimentazione delle specie ittiche ed in particolare spigole di allevamento. Le ricerche mireranno alla messa a punto di mangimi arricchiti con polifenoli con lo scopo di valutarne l’effetto sulle performance produttive e sugli aspetti quanti-qualitativi delle produzioni ittiche. |
| Descrizione sintetica in inglese | The project aims to improve the well-being of the fish and the final consumers. The activity will include enriching the feed with the traditional plant complex extracted from the red wine grape variety Uva di Troia, in order to boost the immune system of fish by limiting the use of antibiotics and/or vaccines and to improve the quality of fish food on our tables. In detail, the fellow will conduct studies and research on the use of polyphenols feeding fish species, especially sea bass. The research will aim at the development of feed enriched with polyphenols in order to evaluate their impact on productive performances and quanti-qualitative aspects of fish production. |
| Data del bando | 19/12/2012 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | http://www.apd.ict.uniba.it |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Regione Puglia |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bari |
| Sito web | http://www.regione.puglia.it |
| quiregione@regione.puglia.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 21/01/2013 |
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| Come candidarsi | Other |