Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Feed & food packaging: film biodegradabili per la sostenibilità ambientale della filiera agroalimentare |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Feed & food packaging: biodegradable film for environment sostenibility of the agrofood supply chain |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Le produzioni ortofrutticole sono caratterizzate da importanti metabolismi attivi.Tali meccanismi fisiologici devono essere monitorati e controllati lungo tutta la fase di post raccolta al fine di non deprimere le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del prodotto. È evidente quindi come i materiali per imballaggio giochino in questa fase un ruolo fondamentale nella creazione di un ambiente funzionale alla conservazione e shelf-life del prodotto e non si possano intendere semplicemente come contenitori passivi. L’imballaggio primario, secondario e terziario rivestono nei confronti del prodotto ortofrutticolo un ruolo di grande importanza ed è ottimizzandone le sue performance che è possibile creare e mantenere nel tempo le più adeguate condizioni di conservazione in termini di composizione dell’atmosfera, mantenimento delle temperature e dell’umidità relativa |
| Descrizione sintetica in inglese | The project is aimed to achieve biodegradable plastic films that can satisfy the storage requirements of the products with an easier management of the end life of the film decreasing the waste production thanks their biodegradability. The department will work to gain the follow goals: to verify the possibility of introducing the biodegradable films in the agri-food chain; to manage in the post harvest step the packaging film in the horticultural chain; to evaluate the possibility of composting the biodegradable and compostable films used; to assess the positive influence of the biodegradable films to maintain the qualitative characteristics and the shelf life of the stored products. Methods of secondary packaging will be studied to increase the storability of high perishable products like berries considering specific packaging films depending on the physiological characteristics of the different products optimizing the storage performances trough the control of the main parameters. |
| Data del bando | 27/09/2011 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | http://www.unito.it/unitoWAR/page/istituzionale/ricerca2/Ricerca_assegni_struttura1 |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 19522 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | yes |
| Comprende il costo della ricerca | yes |
| Altri costi in italiano | \ |
| Altri costi in inglese | \ |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | \ |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | \ |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | per titoli e colloquio |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | qualifications and interview (in Turin) |
| Nome dell'Ente finanziatore | Universita' degli Studi di Torino |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Turin |
| Sito web | http://www.unito.it/ |
| arearicerca_assegni@unito.it | |
| Telefono | 0 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 17/10/2011 |
|---|---|
| Come candidarsi | https://loginmiur.cineca.it/ |