Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Sviluppo e applicazione di metodi LC/GC-MS per la caratterizzazione di prodotti chimici in matrici complesse |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | DEVELOPMENT AND APPLICATION OF LC/GC-MS METHODS FOR CHARACTERIZING CHEMICALS IN COMPLEX MATRICES |
| Campo principale della ricerca | Chemistry |
| Sottocampo della ricerca | Analytical chemistry |
| Campo principale della ricerca | Engineering |
| Sottocampo della ricerca | Mechanical engineering |
| Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | I materiali polimerici utilizzati per l’imballaggio e la conservazione di cibi e bevande possono rilasciare sostanze dannose per la salute del consumatore e possono inoltre modificare le caratteristiche degli alimenti quali composizione e qualità organolettiche. Molte di queste sostanze sono note, mentre altre devono essere caratterizzate. La cromatografia liquida e la gas cromatografia, entrambe accoppiate alla spettroscopia di massa, sono le tecniche analitiche maggiormente utilizzate per la determinazione quali/quantitativa di queste sostanze. Lo scopo di questo progetto è dunque quello di sviluppare metodi analitici basati sulle tecnologie LC/GC-MS per la caratterizzazione delle sostanze costituenti tali matrici polimeriche quali monomeri, additivi e catalizzatori e la valutazione del loro potere migratorio. Ciò permetterà l’utilizzo di questi materiali in maniera sicura. |
| Descrizione sintetica in inglese | Polimeric materials that come into contact with foodstuffs can transfer components that may endanger human health, bring modifications in composition or in organoleptic characteristics. The identities of some of these are easily predicted from the chemistry of known components but others are not. In this respect, it is important to be able to identify and quantify these chemicals. Both liquid chromatography and gas chromatography with mass spectrometric detection are widely used. In this respect, the aim of this project is to develop analytical methods based on technologies for the characterization of starting substances that constitute polymeric matrix like monomers, additives, enhancers and the evaluation of their chemical migration from food packaging. So it will possible to safely use these materials. |
| Data del bando | 10/06/2013 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - CENTRO INTERDIP. CIRI MECCANICA AVANZATA E MATERIALI |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| aric.tecnopoli@unibo.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 25/06/2013 - alle ore 00:00 |
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| Come candidarsi | Other |