Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Valorvitis. |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Valorvitis. |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| Descrizione sintetica in italiano | Il progetto studia lo sviluppo di strategie per la valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria enologica, in particolare raspi e vinacce, per la produzione di composti ad alto valore aggiunto. L’attività di ricerca riguarda il frazionamento lignocellulosico di raspi mediante diversi processi chimici e biochimici per il recupero di emicellulosa, lignina e cellulosa e la produzione di estratti fenolici da vinacce per l’impiego nel settore alimentare. |
| Descrizione sintetica in inglese | The project studies the development of strategies for the valorisation of wine industry by-products, in particular grape marcs and vinasses, for the production of high added-value compounds. The research activity addresses the lignocellulosic fractionation of marcs through different chemical and biochemical processes for the recovery of hemicellulose, lignin and cellulose, and the production of vinasse phenol extracts to be employed in the food sector. |
| Data del bando | 19/06/2013 |
| Numero di assegnazioni per anno | 2 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | http://milano.unicatt.it/concorsi-assegni-di-ricerca-legge-240-2010-art-22 |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università Cattolica del Sacro Cuore - Fondazione Cariplo. |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Private with public mission |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Milano |
| Codice postale | 20123 |
| Indirizzo | Largo Gemelli 1 |
| Sito web | http://www.unicattolica.it |
| uff.concorsi@unicatt.it | |
| Telefono | 0272343813 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 19/07/2013 |
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| Come candidarsi | Other |