Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Produzioni zootecniche mediterranee e rispetto del benessere animale |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Mediterranean zootechnic production and respect for animal welfare |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | - |
Descrizione sintetica in italiano | È ampiamente condiviso il fatto che un basso livello di benessere animale abbia un effetto negativo sulla salubrità dei prodotti alimentari con ricadute finali anche sulla salute dell’uomo. Negli ultimi anni, il consumatore ha manifestato una certa sfiducia verso gli allevamenti intensivi, solitamente associati alla coercizione degli animali e allo sfruttamento indiscriminato per aumentare il reddito. A tutto ciò ha anche contribuito, il manifestarsi di varie epidemie tra le specie animali che hanno creato non poche preoccupazioni per l’uomo e citiamo per tutte la mucca pazza e l’influenza aviare. Per questi motivi il consumatore è diventato più esigente riguardo la tracciabilità del prodotto che acquista, diciture come “animale allevato all’aperto” o “a terra” richiamano produzioni basate su pratiche di allevamento più rispettose delle esigenze di vita degli animali e che di conseguenza garantiscono, un prodotto di migliore qualità. |
Descrizione sintetica in inglese | It is widely accepted that a low level of animal welfare has a negative effect on the safety of food of animal origin to the final impact on the health of man. In recent years, the consumer has expressed some distrust of farming, usually associated with coercion and exploitation of animals indiscriminately to increase your income. To this has also contributed in a significant way, the appearance of epidemics among the various animal species with serious concern for man to mention all the mad cow disease and avian influenza. For these reasons, the consumer has become more demanding about the traceability of the product they are buying, words such as "animal layers" or "ground" call the imaginary productions based on farming practices more respectful of the needs and animal life consequently ensure that, downstream, a product of better quality. |
Data del bando | 22/07/2013 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
All |
Nazionalità dei candidati |
All |
Sito web del bando | http://www.unicz.it |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Università degli studi |
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Tipologia dell'Ente | Other |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Catanzaro |
Sito web | http://www.unicz.it |
affarigenerali2@unicz.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 12/08/2013 |
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Come candidarsi | Other |