Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Sviluppo di impasti acidi innovativi. |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Development of innovative sourdoughs. |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Other |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA |
| Descrizione sintetica in italiano | Il progetto si occupa dello sviluppo e caratterizzazione di impasti acidi di tipo I e II. Allo scopo saranno utilizzate tecniche di microbiologia tradizionali e molecolari e sarà impiegato un impianto di fermentazione con bioreattori in parallelo e controllo automatico dei parametri di fermentazione. |
| Descrizione sintetica in inglese | The project will be aimed at the development and characterization of type I and type II sourdoughs. To that aim traditional microbiological and molecular techniques will be utilized. Will be also used a fermentator plant with parallel bioreactors and automatic control of the fermentation parameters. |
| Data del bando | 22/10/2013 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | http://www.univpm.it/Entra/Engine/RAServePG.php/P/279610013482/T/Assegni-di-ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
|---|
| Nome dell'Ente finanziatore | Università Politecnica delle Marche |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Ancona |
| Sito web | http://www.univpm.it |
| personale.docente@univpm.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 11/11/2013 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |