Bandi per assegni di ricerca

Univ. MESSINA

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Bando per assegno di ricerca
Descrizione del bando
Titolo del progetto di ricerca in italiano IDENTIFICAZIONE E QUANTIFICAZIONE DI MOLECOLE DI INTERESSE NUTRACEUTICO ISOLATE DAI PRODOTTI DI SCARTO DELL’INDUSTRIA AGROALIMENTARE CONTENUTE IN FORMULAZIONI ALIMENTARI E COSMETICHE
Titolo del progetto di ricerca in inglese IDENTIFICATION AND QUANTIFICATION OF BIOLOGICALLY ACTIVE COMPOUNDS ISOLATED FROM THE BY-PRODUCTS OF AGRICULTURAL AND FOOD INDUSTRIES CONTAINED IN FOOD AND COSMETIC FORMULATIONS
Settore Concorsuale 03 - Scienze chimiche
S.S.D CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Descrizione sintetica in italiano La ricerca verrà condotta nell’ambito del progetto “Recupero e valorizzazione dei prodotti di scarto e di trasformazione dell’industria agro-alimentare per lo sviluppo di alimenti funzionali, prodotti cosmeceutici e nutraceutici innovativi” (Hi-life), indirizzato in particolar modo allo studio di latte, olio d’oliva e agrumi. Gli assegnisti di ricerca si occuperanno di una parte specifica del progetto riguardante lo studio dettagliato della composizione chimica di integratori bilanciati, alimenti funzionali, prodotti dermofarmaceutici e cosmetici, contenenti nella loro formulazione le molecole biologicamente attive isolate dai prodotti di scarto e di trasformazione dell’industria agroalimentare.
Descrizione sintetica in inglese The research will be carried out as part of the project “Recovery and valorization of the by-products of the agricultural and food industry, for the development of innovative functional foods, cosmeceutical and nutraceutical products” (Hi-life). The project is mainly focused on the study of products of the milk, olive oil and citrus industries. The researchers involved in the project will carry out research on the chemical characterization of functional foods, nutraceuticals and cosmetic formulations. These formulations contain biologically active compounds isolated from the by-products of agricultural and food industries.
Data del bando 29/10/2013
Numero di assegnazioni per anno 1
E' richiesta mobilità internazionale? no
Paesi in cui può essere condotta la ricerca Italy
Paesi di residenza dei candidati All
Nazionalità dei candidati All
Sito web del bando http://ww2.unime.it/assric/

 

Dettagli dell'assegno di ricerca
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate)
Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? no
Importo annuale 20257
Valuta Euro
Comprende lo stipendio dell'assegnista yes
Comprende vitto e spese di viaggio no
Comprende il costo della ricerca no

 

Finanziatore
Nome dell'Ente finanziatore Università degli Studi di Messina
Tipologia dell'Ente Public research
Paese dell'Ente Italy
Città Messina
Codice postale 98122
Indirizzo Piazza Pugliatti,1
Sito web http://www.unime.it

 

Contatto presso l'Ente
E-mail sbertino@unime.it
Telefono 0906768571

 

EU Research Framework Programme
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? No

 

Dettagli per la candidatura
Data di scadenza del bando 18/11/2013
Come candidarsi Other