Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Tecniche analitiche avanzate per la ricerca dei marker di qualità dei prodotti alimentari |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Advanced analytical techniques for studying food quality markers |
Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
S.S.D | CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI |
Descrizione sintetica in italiano | Le recenti innovazioni strumentali hanno dato impulso a discipline omiche ed approcci di molecular profiling. La spettrometria di massa in particolare costituisce il nucleo delle tecnologie per lo studio delle matrici alimentari. Scopo dell’attività di ricerca sarà, pertanto, quello di utilizzare metodologie analitiche basate sulla spettrometria di massa per affrontare in maniera innovativa problematiche dell’individuazione dei markers di qualità di alimenti di particolare interesse per le specifiche peculiarità e sviluppare strumenti analitici rapidi, accurati e affidabili. La creazione dei "molecular profiling" dei prodotti oggetto di interesse prevede l’uso di di tecniche analitiche avanzate basate quali: GC-MS, GC-MS/MS, LC-MS; LC-MS/MS; LC-MSn massa, nanoLC-MS/MS LCMS-IT-TOF, MALDI-TOF, ecc. |
Descrizione sintetica in inglese | Recent instrumental innovations, have encouraged the development of omics disciplines and approaches for molecular profiling. Mass spectrometry, in particular, represents the core of analytical techniques for the study of food matrices. The aim of the research is, therefore, to use analytical methods based on mass spectrometry in an innovative way to address the problems of identifying quality markers in foods of particular interest and develop analytical tools fast, accurate and reliable. The creation of "molecular profiling" of foods involves the use of advanced analytical techniques based such as GC-MS, GC-MS/MS, LC-MS, LC-MS/MS, LC-MSn mass nanoLC -MS/MS LCMS-IT-TOF, MALDI-TOF, etc. |
Data del bando | 10/12/2013 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Stanziamento annuale (indicativo) | 25000 |
E' richiesta mobilità internazionale? | no |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
All |
Paesi di residenza dei candidati |
All |
Nazionalità dei candidati |
All |
Sito web del bando | http://www.unirc.it/ricerca/assegni_ricerca.php |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
Importo annuale | 25000 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | no |
Comprende il costo della ricerca | no |
Nome dell'Ente finanziatore | DIPARTIMENTO AGRARIA |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | REGGIO CALABRIA |
Sito web | http://www.unirc.it/ricerca/assegni_ricerca.php |
mariateresa.russo@unirc.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 07/01/2014 |
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Come candidarsi | Other |