Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | IMPIEGO DI SCARTI ALIMENTARI PER L’ALIMENTAZIONE ANIMALE: VALUTAZIONE DELLO STATUS SANITARIO DEGLI ANIMALI E DEI PRINCIPALI PARAMETRI DEL LATTE E PRODOTTI DERIVATI. |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | USE OF FOOD WASTE FOR ANIMAL FEED: EVALUATION OF THE HEALTHY STATUS OF ANIMALS AND PARAMETERS IN MILK AND DAIRY PRODUCTS. |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Zootechnics |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/19 - ZOOTECNIA SPECIALE |
| Descrizione sintetica in italiano | La ricerca verra' condotta nell'ambito del progetto Tecnologie e modelli operativi per la gestione sostenibile della filiera alimentare attraverso la valorizzazione degli scarti biologici della produzione a scopi energetici, la riduzione degli sprechi alimentari del sistema distributivo e dei consumatori e il trattamento e la valorizzazione della frazione edibile del rifiuto solido urbano - BE&SAVE.L'assegnista dovra' realizzare protocolli di ricerca con indicazioni di tipo qualitativo dei prodotti caseari finalizzati allo studio e alla verifica della qualita' igienico-sanitaria del latte e dei suoi derivati.I piani di ricerca prevedono biotecnologie per la caratterizzazione e valorizzazione dei prodotti lattiero-caseari. Inoltre verra' effettuata la verifica delle condizioni igienico-sanitarie in allevamenti di animali in produzione zootecnica da latte con valutazione della produzione e gestione delle problematiche nutrizionali cause di ipofertilita' e riduzione della produzione. |
| Descrizione sintetica in inglese | The research will be carried out as part of the project "Technologies and operating models for the sustainable management of the food chain by the valorization of the organic by-products of the food industry for energetic purposes, the minimization of food waste of the supply chain and consumers and by the treatment and valorization of the edible fraction of municipal solid waste - BE & SAVE”. The research fellow will carry out research protocols with qualitative indications of dairy products aimed to the study and verification of the hygienic-sanitary quality of milk and its products. The research plans involving biotechnology for the characterization and optimization of dairy products. In addition, we will carry out the verification of the sanitary conditions in herds of animals in livestock production with assessment of the production and management of nutritional problems causes of infertility and reduced production. |
| Data del bando | 31/01/2014 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | yes |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | http://ww2.unime.it/assric |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Importo annuale | 30000 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 13 |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Messina |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Messina |
| Codice postale | 98122 |
| Indirizzo | Piazza Pugliatti, 1 |
| Sito web | http://www.unime.it |
| sbertino@unime.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 20/02/2014 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |