Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Studio della bioattività di peptidi di origine proteolitica nel prosciutto crudo |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Study of the bioactivity of proteolytic peptides of origin in prosciutto |
Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
S.S.D | - |
Descrizione sintetica in italiano | Caratterizzazione molecolare dei peptidi di origine proteolitica nel prosciutto e studio della loro bioattività , anche in seguito a digestione gastro-intestinale simulata. |
Descrizione sintetica in inglese | Molecular characterization of proteolytic peptides of origin in the ham and the study of their bioactivity, even after simulated gastro-intestinal digestion. |
Data del bando | 22/01/2014 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
All |
Nazionalità dei candidati |
All |
Sito web del bando | http://old.unipr.it/arpa/setpersd/reclcoa.html |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Nome dell'Ente finanziatore | UNIVERSITA' DEGLI STUDI |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | PARMA |
Sito web | http://www.unipr.it/ |
protocollo@pec.unipr.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 26/02/2014 |
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