Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Valutazione in vitro dell’effetto dei polifenoli delle sanse provenienti dalla frangitura delle olive sul metabolismo ruminale |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | In vitro evaluation of the effect of stoned olive oil polyphenols from olive oil industry on rumen metabolism |
Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
Sottocampo della ricerca | Zootechnics |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/18 - NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE |
Descrizione sintetica in italiano | Il progetto prevedrà lo studio in vitro dell’inclusione della sansa di oliva, sottoprodotto di scarto dell’industria olearia, nelle diete per ovini da latte al fine di indagare gli effetti sul metabolismo lipidico e sul microbioma ruminale. I risultati permetteranno di mettere a punto nuove strategie alimentari ai fini di incrementare la produzione ruminale dei precursori tissutali dell’acido Rumenico per l’ottenimento di latte e derivati lattiero caseari arricchiti in sostanze funzionali. |
Descrizione sintetica in inglese | The project will provide several in vitro studies on the inclusion of stoned olive pomace, bio-waste from olive oil industry, in diets for dairy sheep in order to investigate the effects on rumen lipid metabolism and microbioma. The results will be aimed to develop new feeding strategies in order to increase the rumen production of rumenic acid precursors for the improving milk and dairy products quality enriched in functional substances. |
Data del bando | 28/02/2014 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
E' richiesta mobilità internazionale? | yes |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
All |
Nazionalità dei candidati |
All |
Sito web del bando | http://www.unifi.it/CMpro-v-p-391.html |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
Importo annuale | 24.000 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | no |
Comprende il costo della ricerca | no |
Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) |
Dottorato di ricerca in materie inerenti la ricerca, o titolo equivalente conseguito all’estero. Curriculum scientifico-professionale idoneo allo svolgimento della ricerca. |
Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Il concordo è per titoli e per colloquio. |
Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | The competition will be carried out by an evaluation of titles and examination, by means of an interview. |
Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Firenze - DISPAA |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Firenze |
Codice postale | 50144 |
Indirizzo | P.le delle Cascine 18 |
Sito web | http://www.unifi.it |
direttore@dispaa.unifi.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 25/03/2014 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | Other |