Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Studio sull'esposizione alimentare dell'uomo alle sostanze perfluoroalchiliche |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Study on the human alimentary exposure to perfluoroalkyl substances |
| Campo principale della ricerca | Chemistry |
| Sottocampo della ricerca | Analytical chemistry |
| Campo principale della ricerca | Medical sciences |
| Sottocampo della ricerca | Veterinary medicine |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Obiettivo: Approfondire le conoscenze riguardo all'esposizione alimentare dell'uomo alle sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) valutando la contaminazione in prodotti di origine animale. La Comunità Europea con la Raccomandazione n. 161 del 2010 richiede agli Stati membri di indagare la presenza di queste sostanze negli alimenti al fine di consentire una stima dell’esposizione del consumatore, anche alla luce di quanto emerso da un Report EFSA del 2008. Dalla letteratura emerge inoltre come il latte materno possa costituire un rischio non indifferente di esposizione. Attività 1. Messa a punto e validazione di metodi per la determinazione di PFAS in latte (vaccino ed umano) e prodotti ittici mediante UPLC-MS/MS. 2. Valutazione dell’impiego di metodi alternativi di preparazione del campione mediante l’utilizzo di sistemi nanostrutturati. 3. Applicazione dei metodi sviluppati per l’analisi di campioni reali di alimenti e di latte materno. |
| Descrizione sintetica in inglese | Objective: To extend the information on human alimentary exposure to perfluoroalkyl substances (PFAS) by evaluating the contamination of food of animal origin. The European Community, through Recommendation 161/2010, calls Member States to investigate the presence of these substances in food in order to enable an estimation of consumers exposure, also considering the findings of a 2008 Report by EFSA. Scientific literature also indicate breast milk as a relevant risk of exposure. Activities 1. Development and validation of analytical methods for the determination of PFAS in milk (cow and human) and fish products by UPLC-MS/MS. 2. Evaluation of the employment of alternative sample preparation approaches by use of nanostructurated systems. 3. Application of the developed methods for the analysis of real food and breast milk samples. |
| Data del bando | 18/11/2011 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - DIP. SCIENZE MEDICHE VETERINARIE |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| amministrazione.vet@unibo.it | |
| Telefono | +39 051 20 9 7040 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 07/12/2011 |
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| Come candidarsi | Other |