Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Produzione di enzimi lignocellulosici attraverso fermentazione in stato solido |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Production of lignocellulosic enzymes from different agro-food wastes by solid state fermentation |
| Campo principale della ricerca | Chemistry |
| Sottocampo della ricerca | Biochemistry |
| Settore Concorsuale | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Negli ultimi anni, la fermentazione in stato solido (SSF) ha riscosso un sempre maggiore interesse da parte dei ricercatori come si evidenzia da parecchi studi relative alla produzione di enzimi, aromi, coloranti e altre sostanze per l’industria La demolizione idrolitica della parete cellulare delle piante attraverso enzimi lignocellulosici è uno degli approcci più utilzzati per la valorizzazione degli scarti agro-alimentari per l recupero di composti fitochimici da utilizzare come secondary chemical building block per la chimica industriale. In questo programma di ricerca si intende studiare la produzione di differenti tipi di enzimi lignocellulosici (es: cellulasi, xilanasi, perossidasi, laccasi e arilesterasi) indotte dalla crescita di Pleurotus ostreatus in SSF su scarti agro-alimentari come substrati. |
| Descrizione sintetica in inglese | In recent years, solid state fermentation (SSF) has received more and more interest from researchers, since several studies for enzymes, flavours, colorants and other substances of interest to the food industry. The hydrolytic demolition of the plant cell walls by lignocellulosic enzymes is then one of the most studied approaches to the valorization of agricultural wastes for the recovery of high value phytochemicals such as secondary chemical building block for the industrial chemistry. White rot fungi such as Pleurotus ostreatus produce a wide range of extracellular enzymes to degrade complex lignocellulosic substrates into soluble substances that can be used as nutrients. This program deals with the study for the production of different kinds of lignocellulosic enzymes (cellulase, xylanase, peroxydase, laccase, and arylesterase) induced by the growth of Pleurotus ostreatus in solid state fermentation (SSF) by agro-food wastes as substrates. |
| Data del bando | 03/06/2014 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - DIPARTIMENTO DI CHIMICA INDUSTRIALE "TOSO MONTANARI" |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| angelo.vaccari@unibo.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 20/06/2014 - alle ore 00:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |