Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Marciume dell’aglio causato da Fusarium proliferatum, epidemiologia e rischio micotossine |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Rot of stored garlic bulbs caused by Fusarium proliferatum, epidemiology and mycotoxin risk. |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Agricultural products |
| Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Il marciume dei bulbi di Aglio nel post raccolta causato da F. proliferatum è un problema emergente in Europa. I sintomi appaiano evidenti solo nella fase di conservazione dei bulbi, ma il fungo infetta la pianta precocemente, senza indurre sintomi specifici. Al danno commerciale derivante dallo scarto dei bulbi compromessi, si associa il rischio sanitario legato alla presenza di micotossine prodotte dal fungo. Il materiale di riproduzione risulta avere un ruolo cruciale nella trasmissione del patogeno e nella sua diffusione. Il Progetto si propone di caratterizzare una popolazione di F. proliferatum isolata da agli provenienti da diverse aree di produzione Comunitarie per indagare sulla loro ipotetica origine clonale. Inoltre si prevede di validare un protocollo ELISA rivolto alla definizione semiquantitativa delle Fumonisine contaminanti Bulbi di Aglio e prodotti derivati, per fornire elementi utili alla valutazione del rischio per l’uomo, legato all’assunzione di tali sostanze. |
| Descrizione sintetica in inglese | The rot of stored garlic bulbs, caused by F. proliferatum, is an emerging problem in Europe. The symptoms appear only during bulb conservation, but the infection starts in the early stage of the growing cycle. F. proliferatum colonizes garlic plants systemically, without specific symptoms. Seed cloves seem to be strictly involved in pathogen spread and diffusion; the infected bulbs, during storage, undergo to a slow deterioration process, leading to an appreciable loss of product. Moreover F. proliferatum presence in the bulbs is associated with mycotoxin accumulation. The Project aims to explore genetic variability on F. proliferatum strains isolated from garlic seed cloves coming from different production areas to check the hypothetical clonal origin in pathogen population. Further experiments will be performed to validate an ELISA assay based on commercial kit, useful for dietary risk evaluation associated with Fumonisin exposition after consumption of garlic and derived products. |
| Data del bando | 19/12/2014 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - DIPARTIMENTO DI SCIENZE AGRARIE |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| vito.brancati@unibo.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 20/01/2015 |
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| Come candidarsi | Other |