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| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Sviluppo di nuove strategie sensoristiche per la valutazione della sicurezza degli alimenti basate su nanoparticelle magnetiche: determinazione di micro-organismi patogeni |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Development of novel biosensing strategies for food safety assessment based on magnetic nanoparticles: pathogen MO determination |
| Settore Concorsuale | 05 - Scienze biologiche |
| S.S.D | BIO/10 - BIOCHIMICA |
| Descrizione sintetica in italiano | Il presente progetto è finalizzato allo sfruttamento delle peculiarità di nanoparticelle magnetiche per lo sviluppo di un sistema di rilevamento di Listeria monocytogenes in matrici alimentari, basati su una microbilancia al quarzo. Al fine di amplificare la sensibilità del biosensore e, allo stesso tempo, per concentrare i micro-organismi dispersi nella matrice, le nanoparticelle saranno legate ad un anticorpo (o un aptamero), consentendo alle nanoparticelle di catturare il microrganismo bersaglio mediante il riconoscimento di un antigene specifico sulla parete batterica. Successivamente, il sistema nanoparticella-microorganismo saranno direzionati magneticamente sul sensore gravimetrico costituito da un cristallo piezoelettrico. La superficie del cristallo piezoelettrico sarà derivatizzata con un anticorpo specifico per il riconoscimento della molecola bersaglio già immobilizzato sulle nanoparticelle magnetiche. Sarà così ottenuto un sensore con una configurazione a sandwich. |
| Descrizione sintetica in inglese | The present project is aimed at the exploitation of magnetic nanoparticles for the development of a concentration-amplification system to be coupled to a quartz microbalance sensing device for the detection of Listeria monocytogenes in food matrices. In order to amplify the sensitivity of the biosensor and, at the same time, to concentrate the microorganisms dispersed in the whole matrix a nanoparticle will be linked to an antibody (or an aptamer), which will be used for allowing the nanoparticles to capture the microorganism by binding to a specific antigen on the bacterial wall. Then, nanoparticles loaded with the microorganism will be magnetically driven to the gravimetric sensor. The piezoelectric surface will be derivatized with a specific antibody for the recognition of the target on the magnetic nanoparticles. Thus, a sandwich configuration is obtained. |
| Data del bando | 07/01/2015 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
EUROPE |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | http://www.unipd.it/albo/viewer |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Padova |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Padova |
| Sito web | http://www.unipd.it/ |
| segreteria.bca@unipd.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 22/01/2015 - alle ore 00:00 |
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| Come candidarsi | Other |