Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Difesa integrata dei prodotti frutticoli dalle malattie postraccolta |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Integrated control of fruit against postharvest diseases |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | - |
Descrizione sintetica in italiano | Diverse strategie sono state sviluppate per il contenimento dei marciumi postraccolta sui frutti. I trattamenti termici, che includono l’impiego dell’acqua calda, sono considerati interessanti metodi da impiegare prima della conservazione, la cui efficacia è stata mostrata su diversi frutti. La lotta biologica mediante antagonisti è un’altra strategia promettente. I meccanismi di azione usati dagli antagonisti includono competizione, formazione di biofilm, antibiosi, parassitismo e induzione di resistenza. Gli oli essenziali stanno guadagnando credito per la loro volatilità, sicurezza d’uso e ampia accettazione da parte dei consumatori come sostanze naturali. L’obiettivo della ricerca è lo sviluppo di strategie di difesa integrate contro i marciumi in postraccolta, sfruttando effetti additivi e sinergici. I meccanismi di azione impiegati da acqua calda, antagonisti microbici e oli essenziali saranno chiariti mediante tecniche microbiologiche, molecolari e chimiche. |
Descrizione sintetica in inglese | Many strategies have been developed to control postharvest decays on fruit. Heat treatments, including hot water, are considered interesting prestorage methods, whose efficacy has been demonstrated on numerous fruit. Biological control using antagonists is another promising strategy. The biocontrol mechanisms operating on fruit including competition, biofilm formation, antibiosis, parasitism, and induction of host resistance. Essential oils are gaining increasing interest due to their volatility, relatively safety, wide acceptance by consumers, ecofriendly and biodegradable properties. The aim of the research is to develop integrated strategies to control postharvest decays, by exploiting additive or synergistic effects. The mechanisms of control used by hot water, microbial antagonists and essential oils will be elucidated by employing microbiological, molecular and chemical tools. |
Data del bando | 16/01/2015 |
Numero di assegnazioni per anno | 1 |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
Paesi di residenza dei candidati |
All |
Nazionalità dei candidati |
All |
Sito web del bando | https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/ |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
Importo annuale | 19367 |
Valuta | Euro |
Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
Comprende vitto e spese di viaggio | yes |
Comprende il costo della ricerca | yes |
Altri costi in italiano | \ |
Altri costi in inglese | \ |
Massima durata dell'assegno (mesi) | 24 |
Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando (n. rep. 141), modalità di iscrizione/partecipazione alla selezione e i requisiti sono disponibili su https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/ |
Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | The call (n. rep. 141), the requirements and how to apply are available at the following address: https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/ |
Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | per titoli e colloquio (il calendario dei colloqui viene pubblicato entro la data di scadenza del bando. I candidati NON riceveranno comunicazione di ammissione al colloquio) |
Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | qualifications and interview (in Turin) - Dates and venues of the interviews are published on the website of the University of Turin at the official notice board (https://www.serviziweb.unito.it/albo_ateneo/) by the date of the deadline |
Nome dell'Ente finanziatore | Universita' degli Studi di Torino |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Turin |
Sito web | http://www.unito.it/ |
arearicerca-assegni@unito.it | |
Telefono | 0 |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 06/02/2015 - alle ore 00:00 |
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Come candidarsi | https://loginmiur.cineca.it/ |