Bando per assegno di ricerca
Titolo del progetto di ricerca in italiano | Analisi della domanda del consumatore nei confronti dell’estensione della shelf-life di prodotti agro-alimentari |
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Titolo del progetto di ricerca in inglese | Consumer's demand analysis toward the shelf-life extension of agro-food products |
Settore Concorsuale | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
S.S.D | AGR/01 - ECONOMIA ED ESTIMO RURALE |
Descrizione sintetica in italiano | La ricerca intende valutare l'incremento di valore economico dei prodotti agro-alimentari conseguibile a seguito di un incremento del numero di giorni shelf-life del prodotto.Il progetto intende verificare se,il consumatore finale è interessato ad acquistare i prodotti aventi una shelf-life maggiore, a fronte di un maggiore prezzo di vendita.In tal modo, si andrebbe a verificare se a fronte di inevitabili vantaggi apprezzabili per le relazioni B2B nelle relazioni tra i diversi attori della filiera,è possibile conseguire un vantaggio competitivo anche nella fase di vendita al dettaglio. |
Descrizione sintetica in inglese | The present research is aimed at the economic evaluation of the consumer's willingness to pay for agro-foog products having an extended shelf-life.In other words, we want to verify if the final consumer is interested in te purchasing of prducts having a longer shel-life for a higher price.In this way, we want to verify if besides the obvious advantages for B2B transactions along the value chain, the extended shelf-life may also represent a competitive advantage for the final consumer. |
Data del bando | 10/02/2015 |
E' richiesta mobilità internazionale? | yes |
Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
EUROPE |
Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
Sito web del bando | http://www.unifg.it |
Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Foggia |
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Tipologia dell'Ente | Public research |
Paese dell'Ente | Italy |
Città | Foggia |
Codice postale | 71122 |
Indirizzo | via A. Gramsci 89/91 |
Sito web | http://www.unifg.it |
altaformazione@unifg.it |
L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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Data di scadenza del bando | 12/03/2015 |
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Come candidarsi | Other |