Descrizione del bando

Titolo del progetto di ricerca in italiano	SCIENZE DEL SUOLO E DEGLI ALIMENTI
Titolo del progetto di ricerca in inglese	SOIL AND FOOD SCIENCE
Campo principale della ricerca	Agricultural sciences
Sottocampo della ricerca	Agricultural products
Settore Concorsuale	04 - Scienze della Terra
S.S.D	-
Settore Concorsuale	07 - Scienze agrarie e veterinarie
S.S.D	-
Descrizione sintetica in italiano	Il Dottorato è dedito allo studio dell’asse suolo–alimenti-salute dell’uomo. Le competenze diversificate e complementari dei docenti assicurano un approccio olistico che ricomprende aspetti di: chimica e biochimica del suolo; produzione primaria di qualità ottenuta con metodi ecosostenibili (ivi comprese colture protette e senza suolo); tecnologie alimentari; rapporto tra macchina/prodotto/processo; dieta, microbioma umano e patologie; alimenti funzionali; chimica analitica; biologia molecolare; economia agraria e sostenibilità delle produzioni agro-alimentari. Il Dottorato forma figure professionali che trovano collocazione sia nell'ambito di enti di ricerca, e sia nell'ambito di aziende che forniscono servizi e prodotti per agricoltura, alimenti, ambiente e salute.
Descrizione sintetica in inglese	The Ph.D. course focuses on the “soil-food-human health” axis. Thanks to heterogeneous and complimentary expertise, it guarantees the adoption of a holistic approach involving features of soil chemistry and biochemistry, high quality primary production, obtained through sustainable techniques (including protected and soilless crops), food technologies, interactions between equipment, process and final product, diet, human microbiome and diseases, functional foods, analytical chemistry, molecular biology, agricultural economy, and sustainability of agri-food productions. The Ph.D. course trains job titles that may work in both research centres and private companies that provide services and products for agriculture, food, environment and health.
Data del bando	20/06/2023
Numero di assegnazioni per anno	7
E' richiesta mobilità internazionale?	no
Paesi in cui può essere condotta la ricerca	OTHER
Paesi di residenza dei candidati	OTHER
Nazionalità dei candidati	OTHER
Sito web del bando	https://www.uniba.it/it/ricerca/dottorati/dottorato-ricerca-39-ciclo-aa-23-24

 

Dettagli della borsa per dottorato

Destinatari della borsa di ricerca (of target group)	Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate)

 

Finanziatore

Nome dell'Ente finanziatore	Università degli Studi di Bari Aldo Moro
Tipologia dell'Ente	Academic
Paese dell'Ente	Italy
Città	Bari
Sito web	http://www.uniba.it

 

Contatto presso l'Ente

E-mail	dottorato.ricerca@uniba.it

 

EU Research Framework Programme

La borsa è finanziata/cofinanziata attraverso un EU Research Framework Programme?	No

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	20/06/2023
Come candidarsi