Descrizione del bando

Titolo del progetto di ricerca in italiano	SCIENZE DEL SUOLO E DEGLI ALIMENTI
Titolo del progetto di ricerca in inglese	SOIL AND FOOD SCIENCES
Campo principale della ricerca	Biological sciences
Sottocampo della ricerca	Nutritional sciences
G.S.D.	03/CHEM-01 - CHIMICA ANALITICA, AMBIENTALE E DEI BENI CULTURALI
S.S.D	CHEM-01/A - Chimica analitica
G.S.D.	07/AGRI-01 - ECONOMIA AGRARIA, ALIMENTARE ED ESTIMO RURALE
S.S.D	AGRI-01/A - Economia agraria, alimentare ed estimo rurale
G.S.D.	02/PHYS-06 - FISICA PER LE SCIENZE DELLA VITA, L'AMBIENTE E I BENI CULTURALI, DIDATTICA E STORIA DELLA FISICA
S.S.D	PHYS-06/A - Fisica per le scienze della vita, l'ambiente e i beni culturali
Descrizione sintetica in italiano	Il Dottorato in Scienze del Suolo e degli Alimenti forma ricercatori altamente qualificati su temi di sostenibilità, sicurezza alimentare e salute. Il programma si articola in due curricula: uno focalizzato su microbiologia, tecnologia e chimica degli alimenti; l’altro sulla chimica del suolo e la gestione sostenibile delle risorse in agricoltura. Il percorso integra competenze multidisciplinari (biotecnologie, chimica, biologia, agronomia, economia, salute pubblica) per affrontare le sfide del settore agroalimentare. Tra i temi: qualità e conservazione degli alimenti, sicurezza, impatto ambientale, uso sostenibile delle risorse, prevenzione dietetica, riduzione degli sprechi e valorizzazione dei sottoprodotti.
Descrizione sintetica in inglese	The PhD Program in Soil and Food Sciences trains highly qualified researchers on sustainability, food safety, and human health. It includes two curricula: one focused on microbiology, technology, and food chemistry; the other on soil chemistry and sustainable resource management in agriculture. The program adopts a multidisciplinary approach (biotechnology, chemistry, biology, agronomy, economics, public health) to address agro-food sector challenges. Topics include food quality and preservation, safety, environmental impact, sustainable resource use, diet-related disease prevention, waste reduction, and by-product valorization.
Data del bando	24/06/2025
Numero di assegnazioni per anno	10
Paesi in cui può essere condotta la ricerca	OTHER
Paesi di residenza dei candidati	OTHER
Nazionalità dei candidati	OTHER
Sito web del bando	https://www.uniba.it/it/dottorati/dottorati-di-ricerca

 

Dettagli della borsa per dottorato

Destinatari della borsa di ricerca (of target group)	Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate)

 

Finanziatore

Nome dell'Ente finanziatore	UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI BARI ALDO MORO
Tipologia dell'Ente	Academic
Paese dell'Ente	Italy
Città	Bari
Sito web	https://www.uniba.it/it/dottorati/dottorati-di-ricerca

 

Contatto presso l'Ente

E-mail	dottorato.ricerca@uniba.it

 

EU Research Framework Programme

La borsa è finanziata/cofinanziata attraverso un EU Research Framework Programme?	No

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	24/07/2025 - alle ore 11:59
Come candidarsi	https://pica.cineca.it/uniba/dottorati41/