Torna ai risultati della ricercaBando per incarichi di ricerca
| Titolo del progetto dell'incarico in italiano | Sviluppo di un processo biotecnologico per la produzione di idrolizzati bioattivi da scarti/sottoprodotti dell’industria avicola/ittica |
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| Titolo del progetto ddell'incarico in inglese | Development of a biotech process for the production of bioactive hydrolysates from wastes/byproducts from poultry and fish industry |
| G.S.D. | 07/AGRI-08 - MICROBIOLOGIA AGRARIA, ALIMENTARE E AMBIENTALE |
| S.S.D | AGRI-08/A - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale |
| Descrizione sintetica in italiano | L’attività di ricerca riguarderà lo sviluppo di un processo biotecnologico per la valorizzazione di scarti / sottoprodotti delle industrie avicola ed ittica in idrolizzati bioattivi. Nello specifico, l’obiettivo sarà inizialmente quello di sviluppare ed ottimizzare, utilizzando batteri estremofili, un processo biotecnologico per la produzione di estremozimi, idrolizzati arricchiti in composti antimicrobici e/o antiossidanti, e successivamente di sviluppare un processo di recupero dei composti bioattivi prodotti |
| Descrizione sintetica in inglese | The research activity deals with the development of a biotechnological process for the production of bioactive hydrolysates from poultry and fish industry wastes/byproducts. In specific, the research activity will deal first with the set up and optimization of a biotechnological process based on the exploitation of extremophilic bacteria for the production of extremozymes, hydrolysates enriched in bioactive compounds exhibiting antimicrobial and/or antioxidant activities. Then, the activities will deal with the development and optimization of downstream process conditions for the recovery of the produced bioactive compounds. |
| Data del bando | 16/03/2026 |
| Paesi in cui può essere condotto l'incarico |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://bandi.unibo.it/ricerca/incarichi-di-ricerca |
| Destinatari dell'incarico di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://bandi.unibo.it/ricerca/incarichi-di-ricerca |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://bandi.unibo.it/ricerca/incarichi-di-ricerca |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA CIVILE, CHIMICA, AMBIENTALE E DEI MATERIALI |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| dicam.personalenonstrutturato@unibo.it |
| L'incarico finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | HE |
|---|
| Data di scadenza del bando | 30/03/2026 - alle ore 23:59 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |