Torna ai risultati della ricercaBando per incarichi di ricerca
| Titolo del progetto dell'incarico in italiano | Sostenibilità, salute e gusto: psicologia delle scelte alimentari nella transizione proteica |
|---|---|
| Titolo del progetto ddell'incarico in inglese | Sustainability, Health and Taste: Psychology of Food Choices in the Protein Transition |
| G.S.D. | 11/PSIC-01 - PSICOLOGIA GENERALE, NEUROPSICOLOGIA E NEUROSCIENZE COGNITIVE, PSICOMETRIA |
| S.S.D | PSIC-01/C - Psicometria |
| G.S.D. | 07/AGRI-07 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| S.S.D | AGRI-07/A - Scienze e tecnologie alimentari |
| Descrizione sintetica in italiano | La sostenibilità della filiera alimentare è oggi una vera emergenza, sociale, economica, ambientale e di salute pubblica. Promuovere diete più sane e sostenibili rappresenta una sfida cruciale. La diversificazione delle fonti proteiche costituisce una strategia per ridurre l’impatto ambientale delle diete e migliorarne la qualità in termini di salute fisica e psicologica. La diffusione di proteine alternative (plant-based, da fermentazione di precisione o da colture cellulari) dipende da innovazioni produttive, ma è in ultima analisi vincolata all’accettazione dei consumatori. Il progetto, che adotta una metodologia cross-culturale quantitativa, si focalizza sui processi psicologici alla base delle scelte alimentari nella transizione proteica, al fine di: 1) comprendere come competenze, disposizioni psicologiche, motivazioni e contesti orientino le scelte; 2) individuare i fattori che possono favorire stili alimentari più salutari e meno impattanti. |
| Descrizione sintetica in inglese | The sustainability of the food supply chain is now a major social, economic, environmental, and public health concern. Promoting healthier and more sustainable diets represents a crucial challenge. Diversifying protein sources is a key strategy to reduce the environmental impact of diets and improve their quality in terms of physical and psychological health. The diffusion of alternative proteins (plant-based, precision fermentation, and cell-based) relies on production innovations but ultimately depends on consumer acceptance. The project adopts a cross-cultural quantitative approach and focuses on the psychological processes underlying food choices in the protein transition, aiming to: 1) understand how skills, psychological dispositions, motivations, and contexts shape choices; 2) identify the factors that may foster healthier and less impactful dietary patterns. |
| Data del bando | 19/05/2026 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Paesi in cui può essere condotto l'incarico |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://lavorainateneo.unito.it/index_ir.html?type=SEL_IDR |
| Destinatari dell'incarico di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| L'incarico prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 37477.58 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | Requisito obbligatorio per l'ammissione: possesso di Laurea Magistrale o a Ciclo Unico o di titolo equivalente conseguito all'estero, da non più di 6 anni alla data di scadenza del Bando (successiva alla data: 09/06/2020). Il Bando (pubblicato sull'Albo d'Ateneo al n. rep. 2560 del 19/05/2026), contenente le modalità di iscrizione/partecipazione alla selezione e i requisiti, è disponibile su https://webapps.unito.it/albo_ateneo/ . |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | Mandatory requirement for admission to the selection: italian Laurea Magistrale, or Laurea a Ciclo Unico, or an equivalent degree from foreign Universities, obtained no more than 6 years prior to the application deadline (i.e obtained after 09/06/2020). The Call for Applications (published on the University Bulletin Board under ref. no. 2560 of 19/05/2026), containing the procedures to participate in the selection process and the specific requirements for each selection, is available at https://webapps.unito.it/albo_ateneo/ . |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Per Titoli e Colloquio. Il calendario dei colloqui viene pubblicato sull'Albo d'Ateneo ( https://webapps.unito.it/albo_ateneo/ ) e sul Portale di Ateneo ( https://lavorainateneo.unito.it/index_ir.html?type=SEL_IDR ). I candidati NON riceveranno comunicazione di ammissione al colloquio. La pubblicazione del calendario all'Albo Ufficiale dell'Ateneo equivale a notifica ai sensi di legge per la convocazione al colloquio. La domanda deve essere presentata tramite la procedura online https://pica.cineca.it/unito/sdn-2026-iii - per informazioni: incarichiricerca@unito.it |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | Per Titoli e Colloquio. Il calendario dei colloqui viene pubblicato sull'Albo d'Ateneo ( https://webapps.unito.it/albo_ateneo/ ) e sul Portale di Ateneo ( https://lavorainateneo.unito.it/index_ir.html?type=SEL_IDR ). I candidati NON riceveranno comunicazione di ammissione al colloquio. La pubblicazione del calendario all'Albo Ufficiale dell'Ateneo equivale a notifica ai sensi di legge per la convocazione al colloquio. La domanda deve essere presentata tramite la procedura online https://pica.cineca.it/unito/sdn-2026-iii - per informazioni: incarichiricerca@unito.it |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università di Torino |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Turin |
| Sito web | https://www.unito.it/ |
| incarichiricerca@unito.it |
| L'incarico finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 09/06/2026 - alle ore 13:00 |
|---|---|
| Come candidarsi | https://pica.cineca.it/unito/sdn-2026-iii/ |